澄迈县是海南的咖啡之乡,社区居民通过学习可以了解各地咖啡文化,体验咖啡制作过程,掌握咖啡冲泡、调制的基本方法和技艺。中国茶文化有几千年的历史,对于茶道是一种美德、一种礼仪、更是一种有意义和美仪式,无论你是在工作、还是在会友,茶都会起到很重要的作用,给人一种心平友好、和气和谐的感觉。学习和了解一些关于茶艺的一些常识,使人与人之间的情感更进一步。
通过中西式面点课程学习,使社区居民具备饮食业高素质技术人才所必需的中西式面点制作的基础知识和基本技能,熟练掌握面点制作技艺的基本操作技术,面团调制、制馅、成型、成熟和美化装饰操作技能,让社区居民能运用所学知识解决生产实际中的问题,达到面点师的操作技能。