码上可溯源 舌尖更安全
“现在是豇豆的采摘尾季，虽然总量不高，但胜在质量过硬。”4月26日，在澄迈县永发镇冬季瓜菜批发市场的入口处，一辆辆满载豇豆的小货车接连不断驶入线下收购点。该镇农业服务中心主任谢炳山告诉海南日报记者，人工筛选后的豇豆经过统一分装，由冷链货车送往各个港口等待出省，销售面积覆盖全国12省60余市县。
永发镇是澄迈县种植户和收购商较为集中的乡镇之一，也是我省冬季瓜菜的主要种植区域之一。该镇仅豇豆种植户就有1518户3525人，占全镇农业人口户数和人员的13.6%和7.3%。
包括豇豆在内的冬季瓜菜是永发镇主要的经济来源，也是种植户们赖以生存的作物。如何合理化、规范化引导种植户安全种植，增加收入，一度成为永发镇突破发展瓶颈的现实问题。
“将监管关口前移，加大巡查落实溯源力度，对全镇豇豆种植农户进行培训，确保各个主体‘应知应会’，才能从源头确保‘舌尖上的安全’。”谢炳山告诉记者，其中最重要的还是要转变种植户的种植理念和完善收购商的准入机制。
在谢炳山的带领下，记者沿224国道一路向西往乡镇中心区域走去，每隔百米左右，就能看到大大小小的收购点里人头攒动，收购商在忙着将豇豆称重。
“今天是我拉的第三批豇豆，平均每车有100斤，按照市场收购价，一天能赚1000多元，对于尾期的豇豆价格还是不错的。”永发镇潭土村的种植户徐大爷正在将采摘好的豇豆打包成捆，并贴上可溯源的二维码标识。有了这个标识豇豆才可拉去永发镇农副产品批发市场以及各个收购点售卖。
这个溯源二维码从何而来?为何如此重要?
“这是省县严抓豇豆质量安全的重要举措之一，推广海南食用农产品质量智慧监管小程序。豇豆没有溯源二维码就无法进入市场，对于农户和收购商来说都是一种外在约束。”谢炳山告诉记者，每个村委会需要随机抽取种植户的豇豆作为检测样本，送至澄迈县半定量检测中心进行检测，合格产品才可挂上溯源二维码，进入市场。
随着收购量的逐年提升，收购和检测范围也由澄迈县扩大至周边市县。
“越来越多的豇豆涌入澄迈，原有批发市场和收购点趋于饱和，我镇也急需扩大场地满足需求。”永发镇相关负责人告诉记者，就在距离永发镇冬季瓜菜批发市场不远处，一块土地正待开发，“目前项目已经启动，建成后可成为琼北规模最大的农副产品集中交易、果蔬冷链仓储和配送中心。”
冷链物流是减少农产品产后损失和食品流通浪费的重要手段，是支撑农业规模化产业化发展，促进农业转型和农民增收，助力乡村振兴的重要基础。
“对于冬季瓜菜而言，不仅要保证蔬菜的新鲜更要维持口感，这都离不开冷链。”该名负责人坦言，这也是日后项目建设中重要的一环。
此外，永发镇结合自然条件、资源禀赋、交通区位优势和现有产业基础的特点，锚定澄迈“两区两县”经济社会发展战略和“六个强县”建设目标任务，定位三区、两心和一园的产业发展格局，努力实现高质量发展。
来源：海南日报