为丰富辖区居民健康生活，提高居民职业技能与就业能力，日前，丹阳开放大学“做花样面食，过花样生活”中式面点第一期培训班正式开课。 培训课上，面点制作老师就馅料准备、材料配比、和面、发面、擀皮等工序技巧进行一一讲解。随后，又采取分小组示范，指导教师手把手教授制作方式。课上，居民们一边拉家常，一边交流探讨互相学习，现场欢声笑语不断。当热气腾腾的肉包子出锅后，大家的惊喜声、赞叹声更是不绝于耳，有的人在现场直接品尝起来。 参加培训的王女士表示：“通过老师的耐心讲解以及自己的实践操作，已经掌握了家常面点的做法，自己做面食既好吃又养生，关键还卫生！” 通过此次培训，辖区居民们掌握了家常面点制作技能，也为她们赢得了更多的就业机会，同时也为辖区居民们提供了一个交流的平台，增进邻里和谐关系，增添了生活乐趣。 | 
