福安穆阳水蜜桃隶属南方品种群，水蜜桃类。是闽东传统的地方特产，历史悠久，距今已有180多年的栽培历史。产区以福安市西部地区为中心，主要分布在穆阳、穆云、康厝、溪潭、赛岐、溪柄等乡镇，由于该地区属低丘陵山区，土质独特，PH值和微量元素适中，所产的“穆阳水蜜桃”在长期的风土适应过程中形成了果大、核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软、多计、味甜、浓香、风味独特等特点，其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力，深受国内外消费者的喜爱，是闽东地区最具开发潜力的地方特色名牌水果之一。多年来畅销不衰，已成为一个推广品种，2010年曾一度达到每公斤110元的高价。
近年来，随着市场价格的拉动，穆阳水蜜桃基地发展迅速，面积已近1万多亩，给产区农民带来了可观的经济效益。同时，果农在长期的生产实践中积累了许多宝贵的水蜜桃生产经验。