谷城概况

    谷城县位于襄阳西部，汉江中游西岸，武当山脉东南麓。南依荆山，西偎武当，东临汉水，南北二河夹县城东流汇入汉江，西北、西南三面群山环抱，地势西高东低，山地、丘陵占全县总面积90%。西部属武当山余脉，南部属荆山余脉，海拔1000米以上山峰有30多座，其中西南部的青龙山，海拔1584米，为全县境内最高峰，北部和中部多为海拔200至400米的丘陵，仅东部汉江沿岸及南河、北河下游为平原。全县版图面积2553平方公里，总人口59万人，辖10个乡镇、1个经济开发区和1个旅游度假区。“十二五”末，地区生产总值320亿元，地方公共财政预算收入21.2亿元，城镇常住居民人均可支配收入27428元，农村常住居民人均可支配收入14169元。谷城县是国家可持续发展实验区、国家循环经济创建示范县、国家城市矿产示范基地、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国科技进步先进县、中国十大最美茶乡、全省林业生态示范县、全省旅游产业发展突出贡献县、全省平安渔业示范县。

旅游景区

    谷城县青山碧水，生态宜人，是休闲宜居的胜地。大自然的鬼斧神工，赋予了谷城绚丽多姿的旖旎风光。森林覆盖率超过67.5%，是“中国造林绿化百佳县”。国家级森林公园大薤山、中国百大佛教名寺承恩寺、中国著名天主教堂沈垭天主教堂、南河“小三峡”等旅游胜地汇集，谷城被生态学家誉为“绿色生态之乡、避暑度假天堂”。

南避暑山庄

谷城大薤山，是国家森林公园，素有“中国南避暑山庄”之称，是远近闻名的避暑胜地，度假天堂。这里群山叠翠，林木茂密，夏季气温22℃，气候非常宜人。早在1857年，一位意大利旅游家在薤山避暑回国后就著文介绍了薤山。从1903年至1910年，有英、美、意大利、挪威、加拿大、丹麦、荷兰、葡萄牙八国在华传教士，在大薤山建起了西洋别墅52栋737间，是外国人在湖北建设的唯一别墅群。

贺龙司令部

贺龙司令部原是一座别墅，建于1904年春，为英国路德会传教士罗赛琳一家居住。1931年5月，贺龙、柳直荀在洪湖失利，为保存实力，便率领红三军七师、八师主力，从保康马良坪突围后，经歇马进入谷城地区。在薤山，他帮助鄂豫边区特委在鄂北建立红军游击队，司令部就设在这座别墅内。薤山游击队配合红八师、二十五师，开辟了以薤山为中心的方圆百余里的红色游击区。

承恩寺

承恩寺位于谷城县东南茨河镇五朵山北狮子峰下，距县城35公里处，是湖北省重点文物保护区，国家森林公园。该寺始建于隋朝的佛教寺院承恩寺，寺内有湖北仅存的第一大铜钟——万斤铜钟，钟身镌满古印度梵文，具有十分重要的考古价值。承恩寺是颇具民族特色的古代寺院建筑，有殿阁、寺堂200多间，现存70多间。寺内外有玉石碑、卧牛池、龙泉池、玉带水、锁风桥、金子山等自然景观，构成一幅优美壮观的图画。

南河风景区

南河风景区位于武当山脉东南麓、谷城县南河镇境内。景区由“小三峡”景区、五龙山景区、香炉石景区、温泉娱乐区、白水峪景区等五大景区组成，总面积242平方公里，与大薤山国家森林公园毗邻相连。南河之水发源于神农架，相传为汉丞相萧何夫人脂粉之水，故又名“粉水”。“粉水澄清”为谷城八景之首。清乾隆五十七年便有“小三峡”（马沸峡、神女峡、五龙峡）之称。

特产

茨河贡米

明永乐年间，明成祖朱棣游茨河承恩寺时，当地百姓以此地盛产的稻米蒸饭，供皇上食用。皇上食用后将茨河大米谕封为“朝贡御米”，被誉为馈赠亲友、具有代表谷城特色的形象产品。

茨河腐乳

经湖北省地质研究所化验，茨河水富含多种人体必需微量元素，如碘、硒、钾和钙。用茨河水做出来的豆腐，白如纯玉、细如凝脂。茨河腐乳是运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种天然原料精制而成，因其色泽鲜艳、味道鲜美、质地细腻受到广大客户的青睐。

赵湾香菇

食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品，富含人体所必须的多种氨基酸，鲜嫩爽口、容易消化吸收，还具有独特的药疗作用。香菇富含的“香菇多糖”对肝病有独特的预防和治疗作用，还具有降血压作用。赵湾、紫金气候十分适宜食用菌生长，生产历史悠久，现已形成“公司十基地十农户”的一体化模式，是全县最大的食用菌生产基地。

南河葛粉

2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（我国第一部药物学专著），指出葛有如下功效："主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒"。经科学检测，富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。

葛，豆科多年生藤本植物，茎叶可作饲料，根和花可入药，其根深叶茂，能保持水土。葛根总黄酮作为葛根中重要的生理活性成分，包含了几乎所有的葛根活性物质，具有调节血液循环系统，减慢心率，降低外周阻力，改善缺血心肌代谢，抗心率失常等作用。从葛根中提取的黄酮浸膏，经进一步干燥造粒后,可制成中成药浸膏片；黄酮浸膏经过纯化后，可制成粉剂、水剂等不同剂型的药品，用于对心脑血管疾病的防治。

南河银鱼

银鱼，俗称面条鱼、面鱼，隶属于鲑形目、银鱼科。分布于长江中、下游的附属湖泊中。据测定：鲜银鱼的蛋白质含量为10.75%、脂肪为1.37%；干银鱼的蛋白质为76.76%，脂肪为9.75%。由于银鱼繁殖力强，生长迅速，适应性强，生活周期短，其繁殖、生长、产卵均在同一水域中进行，因此是一种优良的放流增殖鱼类。1995年3月，农业部、水利部共同发出关于加速推广银鱼移植增殖技术的通知，肯定了移植增殖银鱼是一种节粮型、节地型和节能型的高效渔业，对当前发展农村经济和水利经济、提高农民收入有重要的现实意义。

石花酒

石花古镇有2500多年的酿酒历史，现代意义上的白酒酿造工艺也有400多年。　　相传明朝万历年间刘氏兄弟获取了酿酒秘方，放出的酒清纯甘洌、芳香四溢、柔顺爽口，一时间各级官员竞相购买送礼，更促使酒坊遍布大街小巷。县令总爱喝两口，于是有人投其所好，在酒瓶表面刻上七品官袍上的一对大雁图案，县令闻听大喜，也在送给府官、京官的酒瓶表面刻上五品官袍的丹顶鹤图案、三品官袍的双鹤图案，各级官员也都有了石花专供酒。

空心奎面

非物质文化遗产，石花空心奎面。其特点：精益求精，每根空心，细如发丝，养颜健身。其为纪念奎星点化，从此把空心面叫奎面，蕴含奎星点斗、福星高照之意，因产地在石花，就称“石花空心奎面”。在石花制作空心奎面的人只有2人，制作人都以达70岁以上，至今还未传人经营此项工艺。

玉带糕

玉带糕，系我县地方传统名点，距今已有300多年的历史。据传，乾隆皇帝一次朝拜武当，途中停歇谷城，因路途劳累，不思饭菜，地方官员献出本地糕点玉带糕。乾隆略品，顿觉胃口大开，随口赞道："玉带"仙品，糕中之尊，开朕脾胃，贡朝龙庭。"从此玉带糕被列为朝廷皇室贡品。因糕体形似皇袍玉带，故名"玉带糕"。

玉皇剑茶

五山玉皇剑茶主要包括站立式芽茶、五山玉皇剑茶、毛尖炒青茶等多个品种。"站立式芽茶"造型独特，圆直似针，汤色淡绿，嫩青醇厚，冲泡风姿卓立；初泡漂浮如云，继而徐徐不沉，须臾齐立杯底，婉如春笋出土；“五山玉皇剑"茶以标准单芽为原料，嫩度长短、大小、色泽一致，经恒温杀青，机械碾压造型，多次烘焙而成，其形扁直似剑。1995年获得第二届中国农业博览会6个金奖，1997年被评为“湖北省十大名优茶精品”。

盛康酱煲肉