丁桥成校举办劳动力转移烹饪技术培训班

　　为进一步加强农村转移就业的力度，提高被征地农民的就业能力，近日，丁桥成校、丁桥镇社保站联合举办的2017劳动力转移烹饪技术培训班在芦湾村委顺利开班，此次培训为期6天。

　　本次培训邀请海宁市技工学校国家一级技师许关寿老师教学。许老师采取理论讲解与实践操作相结合的方式授课，向村民传授家常菜肴的烹饪方法。培训中，许老师就食材的处理方法、调料的合理搭配等做了详细的介绍，具体演示了基本刀功、翻锅等必备技巧。村民们围观灶台，仔细聆听老师讲解，品尝许老师的美味菜肴，学习积极性高涨。

　　通过本次培训，让被征地农民掌握基本烹饪理论和技巧，学得一技之长，提高了村民的就业竞争力，促进农村富余劳动力的转移就业。

(丁桥成校供稿)