田间教学　精准抚农──袁花成校两创实用人才“食用菌种植与管理”培训班顺利开班

　　当前，以食用菌生产加工为核心的食用菌产业发展迅猛，世界卫生组织提出了“一荤一素一菇”的科学膳食结构。中国菌业近年迅速崛起，一跃成为世界菌业大国，为发展我国农村经济、改善人民生活、开发新的药物资源等作出了重大贡献，并对推动世界菌业向多元化结构发展产生了重要影响。

　　为进一步提高食用菌生产优新技术应用，提高食用菌培育户科学种植技术水平，发挥食用菌培育在促农增收方面的示范带头作用， 6月5日，袁花镇成校联合镇农技服务中心举办的两创实用人才——食用菌种植与管理培训班在长啸村食用菌示范基地顺利开班，海宁市农经局农产品质量检验科徐建悦科长出席开班典礼并致辞，来自镇各村52位农村实用人才参加了此次培训。

　　袁花镇，拥有海宁市最大的食用菌生产、创业基地。近年来，食用菌生产技术和产业发展均取得重大突破，长啸村食用菌示范基地占地107亩，成功开拓了“棚顶发电，棚下种菇”的新模式，其通过“农光互补”项目，创新实践了“新能源+现代农业”的立体高效经济发展新模式。而新模式的产生必然要求农村实用人才的培养，科技得以兴农，人才固以强农，起到示范带动作用的农村实用人才才是带动农民共同致富的“领头雁”。

　　徐科长表示，当今的时代是一个信息化的时代，而农业也面临着一个转型升级，我市农民教育培训工作也面临着新的形势，迫切要求在现有基础上转型提升，农民培训也由数量型、普及型向质量型、提高型转变。袁花成校组织食用菌种植与管理培训符合现代农业的趋势，整个培训更侧重于管理：有专题讲座，也有实践操作，还有外出学习开拓眼界，内容涉及管理营销，特别是网络营销和微信营销，作为学员要珍惜学习机会，学以致用，提高自身的创业创新能力。

　　接下来课程，徐建悦科长和长啸村食用菌示范基地承包大户江建松作了《影响食用菌产品安全质量的主要因素及其对策》和《食用菌专业化设施化工厂化技术的发展现状与趋势》专题讲座，向农户们讲解了食用菌质量安全形势及相关法律法规，重点就食用菌质量安全总体形势评价、食用菌质量安全面临的突出问题及制约因素、今后食用菌质量监管工作思路和重点、食用菌工厂设施培育新技术等方面进行了系统讲解，同时结合海宁市食用菌质量安全监管工作实践提出了质量与安全工作的建议。讲座主题鲜明、内容丰富、论述透彻，农户们纷纷表示十分受用。

　　现场，长啸村食用菌示范基地的技术员翁良官带大家参观了整个基地，介绍了基地目前正在培育的食用菌品种和栽培技术，还为每位学员分发了今年基地新引进的榆黄菇，并向大家详细介绍了拿回家之后如何种植，放置何处，每天浇水次数，一茬剪完怎么处理。接下来几天的培训，除了专题讲座，现场走大棚，袁花成校还安排了去浙江农科院杨渡科研基地和上海奉贤食用菌博物馆学习菌菇文化以及菌菇种植技术，力求在探索实践中培养农村实用人才。

　　通过本次两创实用人才——食用菌种植与管理培训班，不仅提升了农民食用菌培育知识水平，推广了种植新品种、新技术和新的经营模式，还将壮大两创实用人才队伍，有效促进现代农业的可持续发展，加快和谐新农村的建设。

(袁花成校供稿)