江津是著名的“中国花椒之乡”，经过30多年的发展，已成为农民增收致富支柱产业。今年花椒“收购大战”还未结束，但已让不少的椒农喜笑颜开，据估 算今年我区花椒产量大约12万吨，产值将达13亿元。在产业发展中，江津花椒产业协会拓展职能，为椒农增收致富功不可没。
帮农富农科普助农增收
“今年的花椒产量比去年好哟，这还多亏了花椒协会通过花椒丰产技术，大大提高了产量。”6月8日，花椒大丰收让先锋镇绣庄村的椒农周大爷高兴不已，对花椒协会的感激之情溢于言表。
周大爷口中的花椒丰产技术，是由该协会探索形成的修枝整形、科学用肥等新技术，通科学管理水平使花椒生长期由3年缩短为一年半挂果，亩产从原300至500斤提高到800至1500斤，产量和产值均是原来的1至2倍。
截至目前，该协会举办技术讲座和现场培训400余次，受训椒农达11万人次以上，并组织编印了《江津青花椒栽培管理技术》等书籍，发放花椒栽培技术资料6.5万份、光盘2000多张，让全区椒农受益匪浅。
目前，江津花椒从保鲜椒到花椒油，再到花椒洗发水，以多种形式走向市场，受到了各地消费者喜爱。
牵线搭桥 解决资金瓶颈
“他们做的还远远不止这些。”据协会会员何发中介绍，近年来，花椒协会不断拓展技术服务、产品加工、市场营销、金融服务等职能，推动了花椒产业发展，帮助椒农增收致富。
农民种植花椒面对的最大难题就是如何销售。针对这一难题，该协会牵线搭桥，引进客商，牵头组织产销对接，并与西材商品交易市场联合打造了“江津花椒”电子交易平台，打通了花椒电子商务销售渠道。
此外，为了缓解会员发展资金压力，协会从2011年开始与重庆市农业担保公司、重庆银行、交通银行等金融机构合作，采用“三权”抵押、协会整体打包的形式，累计向会员提供贷款1.23亿元，这在全国同行业尚属首创。