前段时间，在新冠肺炎疫情的影响下，我市商场关闭、餐饮店暂停营业，市民大多深居简出，原本喧嚣的城区一下子安静了不少。但是随着疫情防控的深入开展，我市各行业逐步进入正常化，3月10日起，餐饮业也开始全面复工，符合条件的门店可有序放开堂食，那么，现场顾客多吗？疫情防控工作做得如何？让我们跟随记者去了解一下。
走进新蓝天饭店，记者看到工作人员正在有序对进店顾客进行体温检测和信息登记。同时，就餐房间也随时进行通风和桌面餐具分散摆放，并严格设置体温监测区、应急隔离区、防控物资储备区等关键区域，对电梯、扶手等公共场所严格执行一天四消毒、一餐两消毒制度。
新蓝天饭店负责人申广州说：我们严格按照餐饮业复工复业要求，员工上岗全都佩戴口罩，房间每天四次通风消毒，严格做到“六个严格”“一个严禁”，自复工营业以来，客流量逐步增加。
与新蓝天一样，财富国际酒店也同样复工营业，利用高科技人脸测温仪和手动测温相结合的方式严把进出人员，并加大分隔就餐、公餐公筷等宣传和餐品用具、公共场所消毒力度，从根源上减少传播途径。
财富国际酒店常务副总连杰说：我们现在对就餐的客人，到店以后都实施了隔位就坐，分餐位上这种方式，对菜品提前按照人数进行了分餐，部分菜品配备了公勺公筷，倡导客人使用公筷公勺就餐。
经过多家走访，记者发现复工营业的餐饮门店虽较往日繁华景象略显萧条，但客流正在逐渐增加。群众的自我防范意识增高，大多选择以外卖打包的方式购买菜品，选择堂食就餐的顾客也都自觉遵守就餐时间、就餐人数和就餐间距等要求，积极配合饭店各项检查登记。
民以食为天，疫情防控下的食品安全保障更尤为重要。自我市餐饮企业复工复业取消申请审核制，改为承诺告知制后，市场监管局就加大属地监管职责，建立“网格化”管理机制，督导餐饮企业成立领导小组，制定防控方案，明确单位防控责任，强化防控宣传教育和培训教育，组织开展线上培训，建立就餐人员追溯体系，做到复业餐饮单位的监督检查全覆盖。
市场监管局副局长秦孟琦说：从3月9日开始，按照邯郸市《关于全面推进餐饮行业复工复业的紧急通知》要求，取消申请审核，有序放开堂食，做到“六个严格”“一个严禁”，设置防控区域，截至目前，主城区760余家餐饮单位，已有489家复业。