石桥子分院举行食品安全知识普及 培训活动

  

    群众食品安全水平，近日，石桥子镇食品安全知识普及培训活动在石桥子社区分院三楼多功能大厅举行，参加培训班的有：诸城市农业局、石桥子镇党委政府有关领导，各社区负责食品卫生安全工作的人员、志愿者，镇工商所、安监所、派出所等职能部门有关人员共120余人 。

一、集中培训，营造氛围为加强食品安全宣传教育工作，推广普及食品安全知识，进一步提高

    诸城市农业局宋局长、石桥子社区分院杨院长有重点、分层次地进行了内容较为丰富的食品安全知识辅导。从“食品储存应注意哪些问题?”、“如何清洗果蔬上的残留农药？”、“哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？”、“如何采购食用油,应索取哪些证件?”、“怎样健康饮用桶装水”等方面做了详细的讲解。

二、发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料

    在石桥子集贸市场，市农业局、镇工商所、安监所、派出所等职能部门人员对集市的食品摊进行了检查，并以展板和图片的形式向群众宣传近年来我国开展各种食品安全专项整治活动取得的成果和仍待解决的问题，内容丰富的展板很快吸引了众多的社区居民。志愿者发放宣传材料3000多份。

三、设立咨询服务小组

    为了有针对性的解答居民心中的疑问，在发放法律法规知识宣传单和食品安全科普材料的同时，他们还设立了志愿者咨询服务小组，对群众所提出的有关食品的营养卫生、辨别假冒伪劣食品、预防食物中毒等一系列问题进行了耐心的解答，有效地消除了他们心中的困惑。

作者：杨培年 解方田　来源：诸城社区