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马铃薯储存方法

2015-07-21

     马铃薯种薯储存与粮食作物的储存相比有很大不同。禾谷类作物收获后的种子只要达到安全水分就比较容易储藏,马铃薯收获后的块茎含水量一般在80%左右,在储存期间易遭到病菌的侵染而腐烂。高温易伤热,低温易冻害,又由于马铃薯块茎既是营养器官又是繁殖器官,所以要采用科学的管理方法,才能将损失降到最低。
一、入库前的准备
    1、库房准备。2、库房要求通风干燥。3、温度可控。库内用石灰水消毒地面和墙壁。4、并用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒(120平方米用500高锰酸钾、700毫升甲醛溶液)。5、种薯准备:将烂薯、病薯、冻薯、伤薯挑出,将好薯装入透气性好的袋内存放。保存好的种薯播种前1-2天切块或随切随种,不能早切,以防烂种。
二、堆放
    休眠期短的品种不耐储藏,堆高在0.5-1米,储藏量不要超过全库容积的2/3,最好为1/2,便于管理。垛之间要留有空隙。
三、温湿度控制
    种薯收获后,要增加种薯表皮木栓化的程度以提高储藏质量,温度保持在15-20,需要15天左右。进入降温阶段后,前期每天降1左右,当降至7左右时每天降0.5左右,最后稳定到2-3左右,开始进入安全储藏期。出库前温度逐渐上升到10-15,此时可以安全出库。储藏库的湿度始终保持在80%最好。
四、光照
    种薯储藏对光照要求不严格,一般来说,种薯块茎表皮变绿有抑制病菌侵染的作用,也能抑制幼芽的徒长而形成短壮芽,有利于产量的提高。
五、通风
    在种薯储藏期间,必须保证有流通的清洁空气,通风不良会防碍块茎的正常呼吸,影响种植后田间的出苗率。特别是刚入库时前半个月通风最关键,通风又可调节库内的温、湿度,保证种薯储存的安全。
    总之,马铃薯种薯储存期间实行科学的管理方法,严格控制库内的温度、湿度和通风条件,确保种薯品质,降低储存期间的自然损耗,为马铃薯生产提供合格的种薯。
农户储藏少量种薯。