全旗各食品生产加工、食品流通、餐饮服务单位：
为进一步提高食品从业人员的素质，增强从业人员守法自律意识和能力，确保广大人民群众的生命安全和身心健康，根据新《食品安全法》等法律法规的相关规定，食品生产经营单位主要从业人员每人每年接受不少于40小时的食品安全集中专业培训，为此阿荣旗食品药品监督管理局决定对阿荣旗食品生产加工、食品流通、餐饮服务单位从业人员进行以食品安全为主要内容的食品安全知识业务培训，现将有关事宜通知如下：
培训对象及参加培训人数
阿荣旗内所有食品生产加工、小作坊、食品流通、餐饮服务单位的负责人、食品安全专兼职安全管理员（含企事业单位食堂负责人及管理人员）和相关从业人员。
参加培训人数：食品生产加工单位、大型超市和大型餐饮服务单位不少于2人参加培训，其它单位不少于1人参加培训。
培训方式
采取集中培训和函授培训的方式，集中培训采取在指定地点、指定老师授课；集中培训后再函授30天，函授以自学为主不占用工作经营时间。
培训主要科目
《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品经营许可管理办法》、《食品安全标识管理特别规定》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可和食品经营许可证的决定》、《内蒙古自治食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》。
四、集中培训的时间和地点
8月25日-26日，第一期全旗食品流通行业(那吉镇)
8月27日-28日，第二期全旗食品流通行业（那吉镇）
8月29日-30日，第三期全旗食品流通行业（复兴镇、六合镇、亚东镇、霍尔奇镇、）
9月1日-2日，第四期全旗食品流通行业（向阳峪镇、音河乡、三岔河镇、得力其尔乡、兴安镇、新发乡、查巴奇乡 ）
9月 3日- 4日，第一期全旗餐饮服务行业（那吉镇）
9月 5日- 6日，第二期全旗餐饮服务行业（那吉镇）
9月 7日- 8日，第三期全旗餐饮服务行业（除那吉镇以外乡镇）
9月9日-10日，第一期小作坊食品单位（全旗）
每天上午8：30---11：30， 下午14：30---17：30.
报到地点：阿荣旗职业中等专业学校教学综合楼二楼培训处
联系电话：4213625
五、相关要求
此次培训以提高行业从业人员素质为目的，以提高培训质量为重点，本着贴近职业特点、贴近岗业需求的原则，努力夯实行业从业人员专业基础，提高行业从业人员职业基本功，使行业从业人员能熟练掌握并及时更新相关法律法规和专业知识，达到所从事岗位技能基本要求。希望相关单位要高度重视此次培训并积极派人参加，培训结果将纳入本单位的年度信用等级评定。
（一）阿荣旗食品药品监督管理局委托阿荣旗职业中等专业学校为我旗各食品生产加工、流通、餐饮服务环节的相关从业人员进行2016年度食品安全知识技能培训。
（二）从接到本文件（通知）之时，报名交费，根据内价费字〔1995〕4号文件规定，报到时每人交纳培训费160元（含教材费、资料费、学习用品费、证书工本费），培训结束后发培训合格证书。
阿荣旗食品药品监督管理局
2016年7月15日
阿荣旗食品药品监督管理局 2016年7月15日印发