蛋挞八宝上餐桌 木糠蛋糕暖人心

撰稿人：CKQ

　　为满足社区居民的美食制作需求，丰富居民营养早餐食品品种，近日安吉社区教育学院上墅学习中心会同安吉时代阳光职业技能培训学校一起在上墅乡罗村村举办了为期三天的“小西点制作”培训。邀请了县高级西式面点师朱盛华、郭钟爱二位老师为大家现场进行了饼干、玛德琳、木糠杯、蛋挞、蛋糕、八宝粥等营养早餐的制作教学。本次活动一共吸引了55位居民参加，其中21位是男同胞。

　　活动还没有开始，学员们便迫不及待地围在操作台周围观察着各种的制作材料。上午九点，培训正式开始，老师在详细的介绍了各种材料的用途后，就开始本期培训的第一个糕点一一蛋糕的制作教学。

        为期三天的边学习边实践，学员们学会了饼干、玛德琳、木糠杯、蛋挞、蛋糕、八宝粥等甜点的制作，大家纷纷表示：既学习到了简单的制作方法，又品尝到了美味。很期待这样的培训能经常开展。