作者:LHM
12月9日,梅溪中心成校“中式烹调师”高级工培训班在学校开班。这是学校2018年组织的最后一期高技能培训班,是2018年开展技能培训的收官之作。参训的学员来自梅溪片区内的农家乐业厨师和部分学校食堂工作人员以及白茶种植大户。
为了办好此次培训班,学校做了大量的前期准备工作。除了落实好实习场地外,还和县烹饪协会秘书长作充分的沟通,安排了科学合理的培训计划。邀请了县内有名望的酒店总厨来给学员上课。如国际假日的总厨王建春,凯旋门总厨孔龙等。期望经过培训,不但能提升该班学员的技能水平,更能带给学员创业的激情和在平凡的岗位上干出不一样事业的信心。
开班仪式上,学校班主任作了动员,学校领导提出希望。随后由县烹饪协会秘书长马贵主讲了烹饪理论第一课。