首期“安吉红”红茶制作职业技能研修班开班

----梅溪成校用职业技能培训助力乡村振兴

作者： 李汉民

　　为进一步延伸安吉白茶产业链，提高安吉白茶的知名度，并强品质管理，帮助茶农掌握安吉红茶的制作技能水平，经过前期1个月的下村入农户和茶企调研，学校根据茶农和茶企的需求，精心准备，首期“安吉红”红茶制作研修班，5月22日在学校开班了。整个班级学员控制在20人左右。

　　根据研修班培训课程安排，学员通过4天的理论学习和实践操作，将充分掌握“安吉红”红茶制作的方法。我们期待学员在掌握和提升“安吉红”红茶制作水平后，能带动其他更多茶农从事这一事业，让全国人民不仅知道有安吉白茶，还有安吉红茶。

　　培训教师由浙江省百姓学习之星、雨墨茶叶有限公司老总贾伟来校授课。