作者:陈丽春
2019年5月28日,安吉县社区教育学院孝丰分院组织赋石村村民参加社区教育培训。来自全村的58位村民参加了本次培训。邀请了求职律师事务所杨羽律师做了讲座“民宿经营管理政策法规及文明礼仪知识”,邀请了大厨师曹位钧做了讲座“农家乐菜系开发”。
杨羽律师针对当地民宿经营过程中遇到的法律法规问题入手,结合理论,剖析案例,给全体村民上了一堂浅显易懂的法律知识课。通过学习,已经经营民宿的村民豁然开朗,纠结了许久的问题得以解决。准备经营民宿的村民胸有成竹,仿佛有了更强的底气。
民以食为天,一家民宿的成败,农家乐的菜系很重要。曹位钧厨师结合当地的农家乐菜系实际情况,指出弊端,提出新的创意。从内打破是动力,从外打破是压力。专家们的指引希望能够给广大村民带来新的契机。