报福顺利开展“两创”培训

作者：雷雯

　　为大力发展休闲经济，打造“长寿报福”的目标，需要对原有的农家乐业主的经营管理理念、营销方式等方面进行培训，从而为中共美丽乡村休闲旅游提供一个舒适安逸的度假环境。6月4日-6日，安吉县社区教育学院报福学习中心在报福镇统里村开展农家乐(民宿)经营管理提升创业培训，本次培训共计5个知识讲座，历时2.5天，共有69位农家乐业主参与培训。

　　培训第一天上午，由安吉县职教中心季艳茹老师主讲《互联网在休闲旅游业中的运用》;下午由安吉县求直律师事务所杨羽律师主讲《民宿经营管理政策法规及文明礼仪知识》。培训第二天上午，来自安吉县风景旅游管理委员会的汪伟兵主任给学员们讲授了一堂精彩的“民宿经营管理技术及民宿美学与客户体验”课，汪主任围绕农家乐的创办理念、经营特色、发展思路、服务档次、接待礼仪等方面进行了深入浅出的讲解，特别是针对统里村农家乐(民宿)的现状(服务点分散、服务档次低、收益小等)进行了实事求是的分析，要求全体业主在今后的经营中想办法提高服务质量，以质量求生存，求效益。下午则由安吉县孝丰人民医院医生朱冰为大家带来一堂《民宿经营食品安全及急救知识》的讲座，朱医生着重强调了应急救护知识学习的重要性。第三天，安吉县职教中心马贵老师为大家指导了农家乐菜系开发的要点，鼓励学员们开发竹乡特色菜品，打造安吉美丽乡村特色美食。

　　本次培训的五个专题讲座旨在引导广大业主发挥各自优势，大胆创新、大胆创业，非常切合统里村农家乐(民宿)的实际，学员们都聚精会神的听，有的边记笔记边提出问题，主讲人都一一作答，互动活跃，学员们要求多开展此类培训丰富其专业知识，为报福镇美丽乡村建设添砖加瓦。