小烘焙 大乐趣

安吉县社区教育学院杭垓村学习中心 雷雯

　　9月20日下午,安吉县社区教育学院杭垓学习中心在杭垓镇大坑村开展了“手工烘焙”培训活动。活动邀请了安吉县阳光培训技能学校郭钟爱老师授课，共计42人参加了培训。

　　郭老师向学员们详细讲解了制作蛋糕的具体流程、步骤以及注意事项等。学员们在了解蛋糕的具体制作工序后,便迫不及待的亲自动手制作起来。在老师的引导下,大家依次制作了蛋糕饼、奶油以及水果装饰。一卷卷美味的蛋糕出炉了。看着成品的模样,闻着弥散的香喷喷的味道,学员们心里美滋滋的。

　　本次培训活动的开展,不仅丰富了居民们的文化生活,更让社区失业人员提升了就业技能及自我价值。