报福开展中式烹饪培训

作者：雷雯

　　为进一步推进社区教育，丰富社区文化生活，10月28日，安吉县社区教育学院报福学习中心在景溪村开展中式烹饪培训，共计38位学员参与。

　　培训邀请到安吉县职教中心马贵老师授课，马老师从如何选材、选料、制作等细节进行详细讲解，强调刀工的重要性，并现场进行实操演练，教大家如何做出色香味俱全的凉拌黄瓜、萝卜等凉菜。课堂中，学员们热心参与，在老师的耐心指点下，制作出美味菜肴，大家都感到颇有成就。

　　活动结束后，居民们还意犹未尽地交流烹饪技巧，并希望社区今后多举办此类活动。大家不仅收获了劳动的愉悦、可口的美食，更融洽了邻里关系。