中国百笋宴·安吉好味道体验店（点）授牌及安吉百笋宴发展传承论坛暨李俊德收徒仪式在职教中心举行

　　10月16日下午，中国百笋宴·安吉好味道体验店(点)授牌及安吉百笋宴发展传承论坛暨李俊德收徒仪式在安吉职教中心隆重举行。参加会议的有：县文化和广电旅游体育局周忠林副局长、县教育局党委姚锦友委员、县文化和广电旅游体育局行业管理科喻瑶科长、县旅游协会田光耀秘书长、县旅游协会烹饪分会李俊德会长以及所有参与中国百笋宴·安吉好味道体验店(点)授牌酒店及安吉百笋宴发展传承论坛暨李俊德收徒仪式的所有嘉宾。

　　首先，县文化和广电旅游体育局领导、教育局领导、县旅游协会领导、县职教中心领导为获得中国百笋宴·安吉好味道体验店(点)酒店企业颁发奖牌。

　　接着全体嘉宾见证了安吉职教中心烹饪专业优秀实习生王逸统和吴博人两位同学拜县旅游协会烹饪分会会长、凯旋门大酒店总经理、安吉“两山”工匠李俊德大师为师。

　　县旅游协会烹饪分会李俊德会长将县旅游协会烹饪分会驻职教中心工作站铜牌授予叶冬意校长。

　　随后，全体参会嘉宾来到学校旅游实训大楼参观了该校马贵烹饪大师工作室和百笋宴、美丽乡村宴展厅。

　　为进一步完善百笋宴核心制作团队和制作梯队建设，打造跨行业平台，成立一个具有老、中、青大厨参与的百笋宴研发制作的团队，各位领导、烹饪行业大师以及浙江耕盛堂生态农业有限公司领导在学校一号会议室举行了安吉百笋宴发展传承论坛，就烧好菜肴、讲好故事、做好推广、培养更多的专业人才大家畅所欲言、献计献策。

　　在安吉百笋宴发展传承论坛上，叶冬意校长向大家介绍了我校烹饪专业近几年的发展状况和协会合作取得的成绩。

　　浙江耕盛堂生态农业有限公司伊鑫奎董事长希望大家共同打造好安吉百笋宴这张名片，做到能与全社会应用领域紧密合作，真正将符合时令季节的食材做成色香味俱全的佳肴。

　　百笋宴传承人曹位钧大师、安吉烹饪资深老前辈周建强大师和凌文财大师，肯定了该校学生这几年的优秀表现，同时对学生基本功的掌握学习提出了更高的要求。

　　最后，县文化和广电旅游体育局领导、县教育局领导对本次活动的成功举办表示充分肯定，希望大家做好当地特色美食，更好地为当地经济建设服务。