长兴县中小学（幼）教师紫笋茶文化培训圆满结束

11月29日，长兴县2017年（下半年）中小学（幼）教师紫笋茶文化培训圆满结束。此次培训由水口乡成校和长兴县教师进修学院联合举办，内容包括初级茶艺师和初级紫砂陶瓷工艺师两个培训项目。

初级茶艺师培训为期6天，主要内容有茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶文化基础知识及绿茶杯泡法、红茶盖碗泡法、台式乌龙茶泡法等操作技法。培训共有47名教师参加，其中46人顺利通过里理论和操作考试。初级紫砂陶瓷工艺师培训为期7天，通过培训，可以初步了解紫砂泥的特征和紫砂壶的制作工具，学会独立制作水盂。共有32名教师参训，并且全部顺利通过技能考核。

长兴是茶文化的发源地之一。一千多年来，在漫长的历史长河中形成了独具特色的茶俗、茶技、茶文化，是特色鲜明的地域文化不可或缺的重要组成部分。为了更好地普及和推广长兴紫笋茶文化，水口乡成校和长兴县教师进修学院创新举措，将茶艺和紫砂项目纳入教师的学时培训。紫笋茶文化培训，深受教师喜爱，至今共举办培训17期，参训教师近600人。