长兴县雉城成校举办中秋饮食文化体验活动

      明月清风迎鸿运，桂花香里话团圆”，中秋佳节来临之际，雉城中心成人文化技术学校为庆祝中秋佳节，各乡镇街道社区文化大礼堂特别推出了“月饼制作课堂”体验活动，吸引各位DIY爱好者亲手制作属于自己的月饼。

      2018年9月21日下午，雉城成校来到了太湖街道钱家斗村文化大礼堂，和这里的村干部们一同体验中秋做月饼，活动吸引了30多位村民前来参加，一位提着箩框想去菜园子的老奶奶禁不住也放下篮子，上围裙动起手来......。面点师陆苗酉作为此次“月饼制作课堂”的主讲人由浅入深地从中秋节的起源，月饼的分类，制作工艺和饮食礼仪等几个方面进行详细解读，使大家懂得了该如何制作月饼，对月饼这一中秋饮食文化有了宽泛而又具体的印象，体会到了中秋饮食文化的魅力。

    9月22日上午，雉城成校邀请了街道幼儿园的老师们在雉城成校面点实训室里体验做中秋月饼，平时忙碌的老师们异常兴奋，在陆老师的示范指导下，学着做不同馅料的月饼，这亲手做的月饼感觉就是不一样，对月饼要求也特别高，但是大家都明白一点：这样做的月饼不仅健康、卫生，还饱含自己对家人的一片爱心。

    此次中秋活动既是雉城成校特别推出的“月饼制作课堂”体验活动，也是长兴县各乡镇街道文化点餐系列活动之一。雉城成校以推广“饮食文化”为契机，通过“请进来”和“送出去”两种方式,向广大社区居民弘扬中国传统节日美食文化，并把当前政府推行的送教下乡政策落到实处，更广泛地凝聚社区居民的宣传力量，培育更加深厚的民意基础，进一步推动社区教育向前发展。

中秋佳节团圆聚首是中华民族千古不变的永恒主题，与家人共同度过一个充满温馨回味的中秋是人生快意之事。我们的社区居民聚集一起亲手制作月饼，收获了无数的反响和共鸣。