水口乡社区教育中心举行紫笋茶文化现场体验活动

12月7日，农历十一月初一，长兴县迎来了2018年的第一场雪。7日下午，在洋洋洒洒的飞雪中，水口乡社区教育中心的教师和该社区怡情晚风社团的志愿者们，在水口乡江排村的文化礼堂举行了一次紫笋茶文化现场体验活动。

活动现场，自愿者们为当地村民示范冲泡了紫笋绿茶和红茶，并邀请他们现场品饮。与之前绿茶受欢迎，红茶几乎无人问津的情况不同，这次活动中，红茶也非常“畅销”。一位大妈在喝了志愿者冲泡的红茶后说：“以前我不爱喝红茶，因为红茶喝起来苦苦的。16年参加了一次活动，乡社区教育中心的老师告诉我们冬天喝红茶的好处，红茶怎么泡才好喝。现在天冷了，家里都常备红茶，一天不喝就想得慌。”

紫砂杯制作也吸引了一大票观众，看着紫砂泥在志愿者手中慢慢变成一只紫砂杯，大家直呼神奇。志愿者边制作，边和现场村民交流了紫砂泥的特性、如何鉴别和制作紫砂作品等问题。

通过活动，自愿者们深入浅出的向居民介绍了紫笋茶、紫砂壶历史，同时还通过现场演示茶叶的居家泡法、紫砂杯的制作方法，向广大村民普及紫笋茶文化。