李家巷镇老年24学时美食制作培训班圆满结束

为了丰富社区老年人的生活，满足他们提升生活品质的需求，让更多的人感受美食制作的魅力，李家巷镇开办了老年人24学时美食制作培训班，10月25日，培训班在葱油花卷的学习制作中圆满结束。

该培训班特邀美食制作专业老师宋恒斌前来授课，有着丰富美食制作经验与教学经验的宋老师采取“理论+实践”的教学模式，培训中，宋老师边现场演示，边通过手把手教，使学员基本掌握了揉面、擀面的基本要领，同时讲授馒头、花卷、南瓜饼等多种中式面点的制作，指导学员自己动手实践。老人们对老师讲授的各式面点制作非常感兴趣，认真记下配料、制作过程等，大家还亲自动手实践，按照老师教的制作过程一步一步练习，基本掌握了老师教授的方法。参加培训的老人纷纷表示，这样的培训班太好了，不仅丰富了日常生活，也丰富了自家的餐桌。

老人们的学习热情很高，在培训班结束的时候还意犹未尽，并纷纷对老年美食制作培训班给予了高度的评价。李阿姨开心地说：“谢谢李家巷社区教育中心给了我们这么好的学习机会，希望以后还能多参加这种培训。”