为提高小浦镇八都岕文旅服务质量，提升景区餐饮从业人员的技能水平，3月16日，小浦镇成人文化技术学校联合小浦镇八都岕民宿农家乐协会联合工会、旅游协会举办的2024年“共享厨师培训班”开班啦！
参与首场培训的学员们相聚在八都岕景区晚风小醉广场。活动现场，大家跟当地食品老师傅学习银杏肉粽、银杏蜜枣粽和水果糖葫芦的制作。培训老师耐心细致地讲解粽叶、馅料、水果等原材料的选泽与制作技巧，手把手示范，大家都非常认真地学习，很快大家就熟练地掌握了粽子和水果糖葫芦的制作方法。“共享厨师培训班经常会组织活动，学点新花样就不怕吸引不到游客。”学员张师傅说。
本次培训，提升了共享厨师队伍的服务技能，增强了有雇用需求的民宿农家乐业主的信心，对景区民宿和餐饮服务是一次锚准需求和重点的“精提升”，有效促进了当地文旅事业的发展。