烘焙心情 烘焙人生 ——大拉社区学校烘焙公益课程之奶酪包制作侧记
2020-07-06
随着澄迈县社区教育学院烘焙公益课程深入开展，烘焙课程已成为社区居民的期待。7月4日上午，澄迈县社区教育公益课程——大拉社区学校第一期烘焙班第四节继续开课。此次烘焙培训课程是为了提升社区民民对生活品质的健康追求，使社区居民在紧张的工作之余放松心情，舒缓工作压力，提高社区居民西点制作的技能技巧。
大拉社区学校聘请糕点制作经验丰富的林老师授课，林老师现场教学指导，给大家讲解奶酪包制作全过程，使学员们感受亲手制作糕点的乐趣。
林老师先讲解奶酪包制作的配料
学员们按制作要求配料
学员们开始用力和面，按制作流程添加配料，每一位学员学习很认真，不亦乐乎。
林老师耐心讲解制作奶酪包技巧
学员们学习很认真，受到老师的肯定，奶酪包初具雏形。
学员们看到自己亲手制作的外形美观、香喷喷的奶酪包，比拟专业水平，心情无比激动。
通过参加烘焙课程的培训学习，学员们不仅增长了烘焙知识和操作技能，放松了心情，释放了工作压力，增进了彼此之间的友谊。
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