秀山成校举办首期中式面点师培训班

  为了进一步提高居民的劳动技能，促进就业创业，同时丰富居民的业余生活，提升生活品质，秀山成校2018年首期中式面点师培训班于5月26日顺利开班。来自各社区村的40名学员参加了培训。

  此次培训为期一周，主要以中式面点制作技能为主，特别邀请了普陀职教中心的高级技师朱成峰为学员授课。培训中，朱老师理论联系实际，就食材的选择、配料、蒸煮时间等进行了详细介绍，共教学员15种面点的制作，包括各种饺子、馒头、肉包、麻球、南瓜饼等，方法有蒸、煮、煎、炸等。朱老师先做示范，讲解要领，然后再手把手地教学，确保每一位学员在课上都能亲手操作，强化动手能力。

  这次培训在第一天就引起了学员的强烈反响，大家认为这样不仅能在家门口学到技术，还增添了生活的乐趣，希望成校以后多举办这类培训班。

消息来源：县教育局

发布时间：2018-05-29