今年要收入3000多万元！凤翔这个“明星”农产品不简单！

从江湖村一直到进镇区的公路沿线上，当地群众销售红薯的摊点时不时可以见到。身材细长的红薯上零落的沾着新鲜的泥土，整齐的摆放在摊位上，像一个个即将出征的“小士兵”。

红薯是虢王镇传统的特色产业，从上世纪70年代就已经开始种植。由于天然的水分和独特的土壤质地，该镇产出的红薯身材修长，皮薄肉厚，味道香甜，口感极好，在整个宝鸡地区乃至全省都享有极高的口碑。

 

虢王村村长常宗建今年种植了10亩红薯，再过几天他就要下地起（挖）红薯了。去年，他家的红薯赚了7万多元。“除了村上的事，家里的主要工作就是把红薯种好”。与老汶的零售有所区别的是，他的选择是把8月份挖出来的红薯放进地窖储藏，等到来年二月份的时候再进行销售，“因为那个时候可以买个好价钱”。

和常宗建有同样思路的是秦薯种植专业合作社社长张红科，他的合作社种植了大约200多亩红薯，每年都要把大部分的红薯储藏进地窖。但是，他还要把一部分红薯装进设计精美的礼盒进行销售，“因为这样的价格更高啊，我们的红薯得跟着市场走”。

 

今年，虢王镇种植红薯的面积达到6236亩，预计销售量可以达到1870万斤，“按照目前的行情，保守估算红薯的销售收入就有3000多万元”，该镇党委书记吴国良说。

在虢王长大的张小斌是味司农集团的创始人，基于故乡情结和对完善产业链的需求，他“回归”家乡，投资3000多万元建立了味司农农业科技发展有限公司。目前，从今年4月份开始建设的一期项目已到尾声，即将在10月份开始投产。

 “我们必须提高虢王红薯的附加值”。基于这样的考虑，张小斌一方面流转了100多亩土地，在西农大等科研院所的技术指导下，试种植了秦薯八号和西蒙一号；另一方面，他将采用新的工艺对虢王红薯进行加工，把红薯蒸熟后极速冷冻，包装成速食食品进行销售。

张小斌已经开始通过网络销售红薯，公司设计的5斤装礼盒红薯在短时间内销售了5000多盒，每盒的售价是45.5元。同时，他把蒸熟的虢王红薯切成小块真空包装，利用公司的智能售餐机加热后予以销售，“昨天晚上，在西安大唐不夜城的智能售餐机，就卖出了几十盒红薯”。智能售餐机的显示屏上，每盒红薯的价格是9.9元。

 

如今，小小红薯已经成为虢王镇的“明星”农产品。“我们的红薯销路没有问题”，张红科说到，“今年的红薯销售刚刚开始，估计要不了几天，各路客商的大卡车就过来了”。

常宗建所在的虢王村，将近一半的村民都在种植红薯。可以说，田野里的红薯点燃了当地村民增收致富的热情。与此相对应的是，凤翔县在前不久召开的县委全委会上，明确提出要将红薯的种植面积达到两万亩。

据了解，虢王镇将举行首届红薯节。