据了解，虢王镇地处凤翔县东南角，当地土壤具有土质疏松、土层深厚、养分充足、通气性强的特点，种植出的虢王红薯“软、糯、香、甜、无筋丝”，硒、铁、钙和蛋白耗能量也远超参照值，深受消费者喜爱。
2019年虢王镇种植红薯6230亩，2020年全镇红薯面积突破一万亩，为解决农产品生产周期和红薯产业附加值的问题，虢王镇还引进红薯加工企业发展冰薯产业，解决了一部分销售。
“我们围绕打造农业特色小镇的目标，主要发展红薯和食用菌产业，现在全镇红薯种植面积已经超过一万亩，食用菌种植面积五百亩。”吴国良介绍，脱贫攻坚工作开展以来，虢王镇结合镇情打造“薯香虢王”品牌，经过多年发展已经形成了育苗、种植、加工、销售全体系的产业链。现在全镇的育苗面积已经突破130亩，可供13万亩红薯移栽。“秦薯四号、秦薯五号、秦薯八号”等主打品种红薯苗已经销往虢王周边和青海、山西、河南、宁夏、甘肃多地。 优异的土壤条件不仅适宜生产香甜的红薯，也是土生菌“羊肚菌”的生长沃土。为丰富产业类型，虢王镇今年新建500亩羊肚菌产业园，无残留的营养土壤可供羊肚菌和红薯交叉使用，大大提升了农产品质量和土地利用效率。除红薯收入外，预计500亩羊肚菌年产值达五百多万元，农业已经成为虢王镇助农增收、振兴乡村的大产业。
有了优势产业，如何将“薯香虢王”品牌打的更远，成为了吴国良思考的问题。除批发零售和网络电商渠道，虢王红薯还借助红薯节、推介会、新媒体等平台进行宣传销售，前端农民把握产品生产质量、后端代办主抓产品销售、终端电商反馈消费者购买信息，实现红薯销售各流程衔接配合最大化。大家的红薯不仅有了好销路，也能卖出好价钱。
随着网络平台发展，面对部分新兴社交平台较高的推广费用，吴国良和乡亲们想出了宣传好办法。“人家都在视频软件挂小黄车带货，我们就把网名都以‘薯香虢王’开头，再用视频分享在乡村的生活，让大家看乡村生活的同时也对薯香虢王有印象。”吴国良介绍，现在全镇已经培养了一百多人的专业团队在新媒体进行宣传，效果很不错。记者了解到，自脱贫攻坚工作开展以来，虢王镇在发展产业的基础上积极推进“合作社+贫困户”帮扶机制，创新实施“183”产业带贫新模式，将贫困户精准嵌入产业链，促进各类经营主体与贫困户无缝对接。“我们将继续壮大村集体经济组织，增强村集体经济功能，建立健全贫困户利益联结机制，从而实现贫困户稳定增收、稳定脱贫。”虢王镇副镇长邢文让表示。随着家乡红薯产业的发展，虢王村建档立卡贫困户张龙刚2016年回到家中，除了自家种植红薯四五十亩外，他还兼职红薯收购和销售，现在已经顺利脱贫，年收入在十万元以上；在九家庄村千亩羊肚菌农业产业园，村民们除土地流转费用和分红外，还可以在园区常年务工增收；在电商平台，虢王红薯一天最多销售近四十吨……