海洲街道餐厅服务员技能培训班开班

　　为进一步提升街道辖区内餐饮行业餐厅服务员工作技能，提高服务质量和水平，改善行业整体形象，推进行业文明建设，8月19日下午，由海洲街道总工会和街道成人文化技术学校联合举办的海洲街道餐厅服务员技能培训班正式开班，来自街道辖区龙祥大酒店、海洲大饭店、博雅大酒店等餐饮企业的30多人参加培训。海洲街道总工会主席许忠爱、海洲街道成校校长沈伟国出席培训会并讲话。

　　培训会特别邀请了海宁职业高级中学李娟老师进行授课。李老师从团队热身入手，活跃课堂氛围，充分调动学员积极性，同时理论联系实际，重点围绕礼仪概述、职业形象、社交礼仪、商务礼仪等方面就“酒店员工礼仪”进行了深入浅出的讲授。

　　通过第一堂课的学习，学员们对商务礼仪与职业形象塑造有了较为全面的认识，此次培训注重理论与实践相结合，接下去还将进行“酒店员工服务技能”、“如何做一名合格的服务员”等理论知识培训以及实操培训，同时鼓励职工比学赶超，积极参与后续的餐厅服务员服务技能竞赛。

　　据悉，海洲街道一直以来非常重视餐饮企业员工技能培训，2018年还组织了餐饮企业员工技能操作现场比武。今年餐饮行业餐厅服务员技能培训还将开展服务技能、如何做一名合格的服务员和实际操作等理论与实践教学，并在9月中旬开展餐饮企业员工现场比武竞赛。

(海洲街道成校供稿)