我国茶文化有着几千年的悠久历史,近年来,茶文化与旅游业态的结合焕发出新生机。为配合我镇乡村旅游、休闲农业的发展,努力提升我镇居民职业技能水平,5月12日晚,丁桥镇2020年乡村旅游茶艺师等级培训班在丁桥成校顺利开班,来自全镇的44名茶艺爱好者参加培训。
本次培训班邀请海宁市技师学院高级茶艺师周竟一老师授课,开展为期两个月的专业学习。第一节课,周老师从辩茶叶、识茶具、学茶礼、品茶香四个方面向学员们系统地讲解了茶叶种类、主要名茶的品质特点、茶具的品种用法以及冲泡流程等。现场,周老师重点向学员们演示了绿茶的冲泡技巧以及品茗步骤,周老师行云流水般的冲泡手法赢得在场学员的赞扬,纷纷感叹茶文化博大精深,学员们学习热情高涨。
据了解,此次乡村旅游茶艺师等级培训理论和实践相结合,结束后所有学员统一参加职业技能考核,合格者将获得国家职业技术等级(五级)证书。丁桥成校上半年推出六大成人职业技能培训,包括乡村旅游茶艺师等级培训、中式面点师培训、庭院景观制作培训、乡厨培训、育婴员初级培训以及农产品营销培训,旨在努力提升辖区内居民的职业技能水平,为促进居民就业创业提供助力。
(丁桥镇社区教育中心 高燕琳)