学习职业新技能，谋创就业新岗位

　　——海昌街道举办碧云社区丁公堰渔民转产转业职业技能培训班

　　海宁经济开发区(海昌街道)碧云社区丁公堰原是个渔村，一直靠打渔为生。“一家人、一条船、一辈子”，“天晴捕鱼，下雨织网。”是许多传统渔民的真实写照。2019年12月，丁公堰全面开展“原专业渔民转产转业”工作，以户为单位签订承诺书、协议书，自此丁公堰的渔民们正式告别“渔民”身份，开始“上岸”转产转业。

　　为给碧云社区丁公堰渔民搭建职业技能学习的平台，6月12日，经开区(海昌街道)社区教育中心联合碧云社区举办“碧云社区丁公堰渔民转产转业职业技能培训班”，开展中式面点技能学习。培训班邀请海宁技校专业中式面点师赵清华老师担任指导老师，共有56名“老渔民”参加学习培训。

　　培训课上，赵老师向学员介绍了中式面点的风味流派与特色，对中式面点制作要领进行详细地讲解，并现场演示中式面点的制作流程。学员们边听边练，赵老师对参与技能培训的学员逐个进行操作技术的指导。学员张阿姨说：“今天的面点制作学习培训，为我们转产转业的渔民学习一门实用手艺提供了很大的帮助，既可以一试身手给家人尝鲜，又可以增加就业、创业的机会。对我们真是太实用了!”

　　据悉，本次碧云社区丁公堰渔民转产转业职业技能培训共有六期课程，一期课程学习一种中式面点的制作。六期课程学完后，学员们就会掌握光头豆沙包、小刀切馒头、芝麻脑花卷、鲜肉提褶中包、青菜秋叶包、香甜刺猬包六种中式点心的制作技艺。此次职业技能培训，为“渔民们”多学会一门就业技能，早日走上新的就业岗位创造了条件。