7月8日晚,2020年长安镇初级茶艺师培训班的学员们共30人早早来到长安镇成校培训室内,准备接受海宁市职业技能鉴定中心的初级茶艺师鉴定。
为切实做好2020年初级茶艺师培训工作,长安镇成校高度重视,对培训工作进行了周密的安排,严格按照防疫要求落实防疫措施,进门戴口罩、测体温、出示绿码、做好登记,确保人员可追溯。本次培训从6月11日开始,利用晚上时间时行理论与操作学习,白天时间练习实践操作,经过近一个月的培训练习,圆满完成此次培训任务。
本次初级茶艺师鉴定采用理论加实践操作两部分结合,学员们先在教育培训内进行理论考核,考试时学员们认真答题,完成理论考试。理论考试完成后,来到实践操作室内进行实践操作考核,学员们沉着应对实践操作监考人员的提问,进行详细地解答,仔细分辩各类茶叶的形状、特性、冲泡温度及冲泡方法,并现场冲泡绿茶,考核老师当场打分评判学员的操作得分。经过近三个小时的严格考核,顺利完成了本次初级茶艺师的鉴定,合格的学员将获得由海宁市人力资源和社会保障局颁发的全国通用的“茶艺师”职业技能证书。
(长安镇社区教育中心 沈云飞)