盐官镇高素质农民初级茶艺师顺利完成鉴定
2020-07-14
7月12日下午午，盐官镇高素质农民初级茶艺师鉴定在在盐官成校进行。有36名学员申请参加此次鉴定。由海宁市人社局职业鉴定科和海宁市职业高级中学的3位专家到场进行考核鉴定。
盐官镇高素质农民初级茶艺师培训班从6月开班至今,进行了160学时的理论与实践相结合的学习。由嘉兴市著名高级茶艺师刘雪燕等担任培训老师，学员先后系统学习了中国茶文化史、茶礼仪、各大类茶叶的性能和茶叶的鉴识等基本知识，重点进行红茶、绿茶、乌龙茶等冲泡学习与练习，学员们的学习积极性很高，培训结束后学员们都参加了职业技能鉴定。
本次考核分为理论知识考核和操作技能考核两部分，在顺利完成理论知识答题后，学员们逐一接受评审组的考评鉴定，从茶叶的识别、茶叶的存储保存、绿茶玻璃杯冲泡三方面对学员进行逐项考核，学员们都信心满满，理论考试学员们都认真仔细进行答题，实践操作考核部分学员们也有条不紊，对考评员提出的问题对答如流，顺利完成鉴定。
本次初级茶艺师理论和实践考核都合格的学员，将获得了茶艺师五级技能证书。通过该培训不仅使学员了解中国特有的茶文化，茶叶的基本知识，掌握了几大类茶的冲泡技术，提高了学员的文化和艺术修养，也为他们拓宽了新的就业渠道。
(盐官成校供稿)