品香茗 高素质——周王庙镇茶艺师（四级）考证顺利完成

　　茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。中国的茶艺文化，更是历经千年，成为中华传统文化的标志。为了让更多居民能够更好地感受茶道魅力，传承茶艺文化，提高自身素质，5月16日周王庙成校举办了一期高素质农民培训——茶艺师培训班。

　　在学习的期间，学员们认真学习了对于茶的冲泡过程，学会了温杯、取茶、拨茶、冲泡、奉茶等一系列动作。更是学习到了各种不同的茶叶冲泡的知识，在一堂一堂课上学员们不断有所收获，有所提升。最终通过一个半月的培训，能掌握各类常用茶的审评、鉴别技能;掌握品茗环境的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺,学员们都初步具备了“茶艺师(四级)”的职业水平。

　　7月4日下午，周王庙成校组织了班级中28位申报考证学员，接受了市鉴定中心组织的考核，考核组采取理论与实践考核相结合的模式。

　　学员们早早地来到考场，身着统一的茶艺服，扎好头发，在教室中进行理论知识复习，还有学员在教室中进行实操演练，进行着一遍又一遍的动作复习，只为能够取得更好的成绩。

　　随着考试时间的到来，看着学员们拿到理论考试的试卷露出了如释重负的神情，成校老师心中一颗悬着的石头也落了地。在实践操作的考核中，考核了茶类的识别、介绍铁观音冲泡技术、绿茶待客型茶艺等。看着第一组考生自信的发挥，后面的学员紧张、不安也就烟消云散了。

　　由于平时学员们的认真学习，因此在考试时均能熟练的边说边操作，现场表现得到了鉴定老师的充分肯定，顺利完成了考核。理论和实操都合格的学员，将获得国家人力资源和劳动社会保障部门核发的“茶艺师(四级)”技能操作证书。

(周王庙成校供稿)