向日葵控肥增效绿色防控栽培技术

杭锦后旗食用向日葵控肥增效及绿色防控技术模式

一、基本情况：

向日葵是杭锦后旗的主要经济作物之一，常年种植面积稳定在 40万亩左右，种植模式有单种和套种，套种有小麦套种晚播向日葵和早西瓜套种晚播向日葵两种模式。向日葵属耐盐作物，一般在中或重度盐碱的中下等地上种植，是盐碱地改良的先锋作物。

二、技术路线

根据农业部 “到2020年实现化肥、农药零增长的目标”，采取“三关十法”的技术路线，“三关”指选种关、配肥关、播种关，“十法”是指提高耕地质量的配套技术，主要有增施有机肥、秸杆还田、深松、深翻、使用重茬剂、机械施肥、防治病虫害、适时收获等。通过“三关十法”的综合农艺措施最终达到控肥增效的目的。

（一）选种关

目前我旗种植品种多而杂，主要有长粒型、中粒型及短粒型，长粒型代表品种有SH363、SH361、JK601等，中粒以LD5009、3939等，短粒以TP1121、TP1123为主，在品种上要选择抗性强、产量高、品质好、经过审认定的品种。

（二）配肥关

2015年经农业部门科技入户调查，向日葵在施肥方面存在的问题主要是：施肥量大、肥料种类单一，有机肥施肥量不足或不施、施肥方式粗放，尤其是氮肥以表施或撒施为主，肥料流失严重、利用率低，农业面源污染严重。下表是在2015年控肥增效试验示范基础上，以增收有机肥为前提，同比农民施肥量降低10—15%的推荐施肥量。

杭锦后旗食用向日葵控肥增效推荐施肥表

（三）、播种关

1、播期，杂交向日葵适宜的播期在5月25日至6月10日。具体播种期应根据品种的生育期长短而定，生育期大于100天的在适宜播种期内往前提，反之往后推。

2、播种方法：在浇头水或二水后，视土壤墒情尽量早播。进行破膜开穴，穴深不超过3厘米，随开穴随播种，每穴播一粒种子，用明砂或细土封孔。

3、合理密植：食葵大行90-100厘米，小行40厘米，株距40厘米，亩留苗2381-2564株。向日葵的密度在株行距配置上应根据土地条件，品种特性、特征进行调整，土地好，品种植株高大，叶片大而多的应适当稀一点。

（二）“十法”配套技术

1、增施有机肥

我旗养畜量大，有机肥来源广，通过将有机肥源科学地积造、施用，对提高地力水平，推动农业生产发展、开拓肥源建设，净化农村环境、提高化肥利用率，改善土壤结构及理化性状、提升土壤肥力都具有综合作用。可以将圈舍内腐熟好的牛圈粪、猪圈粪等家畜粪肥直接秋压或春施，也可以将土杂肥、猪圈粪、人粪尿、作物秸杆、草木灰等起出后堆在房前屋后、场面或自家地边，堆积在一起进行堆沤腐熟，毎亩施用 3-4吨，有条件的地块可连年施用。

2、秸秆还田技术

通过多年的葵花秸杆还田试验、示范及当地农机具装备情况，筛选出适宜全旗葵花秸杆粉碎还田腐熟技术模式如下：

技术要点：

（1）收获和处理

（2）施用秸秆腐熟剂。

 （3）耕翻入田。

 （4）补充水分。

3、机械深松培肥技术

利用机械深松，可以使耕层疏松绵软、结构良好、使固相、液相、气相比例相互协调，适应向日葵生长发育的要求。2014年，市政府研究确定在全市推广耕地机械深松整地作业技术，杭锦后旗被列入耕地深松作业试点旗，其中2014年深松作业任务2万亩，2015年作业任务5万亩。在全旗筛选出符合作业要求的益农农机专业合作社、建新农机专业合作社、喜丰收农机专业合作社三家农机专业合作社进行作业。带动旗内四家农机专业合作社、农机手46人参与深松作业中，带动销售120马力以上拖拉机29台，深松、旋耕、灭茬一体机39台。

4、机械深翻技术：

深翻就是利用机械的作用，加深耕层，疏松土壤，增加土壤的孔隙度，打破犁底层，熟化土壤，使耕层厚而疏松，结构良好，通气性强，土壤中水、肥、气、热相互协调，利于种子发芽，作物根系生长好，数量多，同时可以清理田间残茬杂草、掩埋肥料，消灭寄生在土壤和残茬上的病虫害。

5、使用抗重茬剂

经过近几年的试验、示范，筛选出使用效果较理想的是北京中农绿康抗重茬剂。春播前将抗重茬剂与农家肥或化肥均匀混合施于土壤中，每亩施用量1.5——2公斤，可有效防治向日葵菌核病及黄萎病等病害。

6、盐碱地改良综合技术

目前要解决土壤次生盐渍化的基本手段加强农田水利设施配套及维修，尤其要制定分干、主干级排干的清淤规划，最少也要三年一清淤，制定全面科学的节水灌溉制度，根本上解决不合理灌溉所引起的次生盐渍化问题。

同时近年来农业技术部门通过多年的试验、示范总结出通过增施农家肥，掺明砂、增施磷石膏等综合措施来达到降低盐分，调节土壤酸碱度，改善土壤理化性状，达到改良盐碱的目的。

具体内容有：

一是播前每亩掺明沙10吨。既可压盐保苗，又可转变土壤粘重的问题，改善土壤团粒结构。

二是播前每亩施农家肥2500公斤。全面增加土壤有机质含量。

三是播前每亩深压磷石膏2.5吨。利用磷石膏主要成分硫酸钙在土壤中进行化学反应，酸碱中和，使盐碱地中钠离子被钙离子进行代换出来，使土壤理化性状发生改变。

四是秋季深松翻、春季深浇水进行淋洗盐碱。通过土壤重力水淋溶洗盐，使地表盐分随水排走。

五是地膜覆盖明沙覆孔。可局部压盐，重点解决播种后表土板结，不易顶土出苗的问题。

六是明沙+有机肥+磷石膏综合处理。整合技术，集成一套综合改良措施。

七是葵花育苗移栽。重点解决出苗时鼠害鸟害的问题，为保全苗、创高产奠定基础。

7、使用降解膜

建议使用降解膜或可回收的0.01mm以上的厚膜，减少地膜对环境的污染。

8、病虫害综合防控技术

向日葵黄萎病

向日葵黄萎病是向日葵的重要病害之一，近年来发生面积逐年扩大，危害程度越来越重，轻则减产欠收，重的颗粒无收。根据黄萎病的发病规律提出如下防治措施：

(1)、实行轮作：提倡与禾本科作物实行3年以上轮作。

(2)、加强田间管理：①适期播种，合理密植，早间苗、早定苗、勤中耕。②科学施肥，早施肥，增施磷钾肥；③适时灌溉，浅浇快轮，防止大水漫灌。④发现病株及时拔除，带出田外烧毁或深埋。⑤收获后清除田间病残体。

(3)、叶面喷雾：对该病的防治不提倡化学防治，但在发病初期或成株期前可实行预防。选用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800－1000倍液、64％噁霜锰锌可湿性粉剂1000倍液、77％氢氧化铜可湿性粉剂400倍液、75％百菌清可湿性粉剂800倍液进行叶面喷雾。以上药剂任选1-2种交替使用。

10、及时收获

一般进入9月中下旬葵花可以收获，成熟后把葵花盘集中收获，收获后要在地势高的地方晾晒，同时要及时翻动，遇阴雨天要及时收堆苫住防止受雨受潮发霉变质，影响脱粒及商品性。

现阶段农户采取在地里直接晾晒的办法，首先将葵盘割下来，将葵杆割到0.9-1.1米左右，便于人工操作，葵杆的顶割成斜切面，便于将葵盘插进去，在地里晾晒一周左右就可以脱粒，这样晾晒出的葵花脱粒时不易脱皮，成色好，商品性好，售价高，比普通晾晒法的售价要高。

三、应用效果

通过调整肥料品种，改变施肥方式，增施有机肥2吨/亩，投入成本200元/亩，年均累降化肥5kg/亩，降低投入15元，有机质含量可提高3-5个点，产量提高6%左右。通过示范园区建设，扩大辐射带动效应，提高控肥增效的认识，从点上开花实现到面上覆盖，真正把控肥增效技术大面积推广开来，提高化肥的利用率，实现减化肥量不减产的目的，降低化肥对环境产生的面源污染，改善农业生态环境，实现农业的可持续发展。