我的家乡有众多大大小小的湖泊,它们如同一颗颗珍珠镶嵌在广袤的河套平原上,滋养着这片肥沃的土地。其中位于杭锦后旗北部的鸿雁湖,千百年来,水源充沛,林草茂盛,鸟翔鱼跃,不仅涵养着阴山脚下的大片土地,而且以盛产优质鱼类产品而闻名远近。
鸿雁湖位于现今的杭锦后旗团结镇竞丰村,它像是依偎在阴山怀抱的一颗温润的碧玉。早期,这里是黄河故道乌加河的流经地。黄河古称河水,据《水经注》记载,河水入套,南北分流,史称“南河”、“北河”,自战国秦汉直到清初以来,南河是支流(即现今之河道),由今磴口县哈腾套海以北的黄河段分流出后,向东流去。北河是主流,与南河分流后,流经现磴口县、杭锦后旗至狼山前,然后折向东流……。显然,从黄河北河的流向和方位看,现在的鸿雁湖正位于黄河故道乌加河道上或边缘。笔者曾去过鸿雁湖,发现紧邻其北端的是一条低洼宽阔的河槽,据当地人说这便是乌加河故道,尽管现在河槽内没有水流,已被开垦种植成大片庄稼,但其河槽轮廓依然清晰可见。鸿雁湖正是由乌加河水溢出形成的一处天然湖泊。
黄河主河道由北河改道至南河经历了相当长的时间,直至清朝末年,乌加河下游因流沙侵入,河床抬高并淤塞断流,致使南河成为主流。后套灌溉河道开掘后,乌加河成为排水渠,其大量积水由西向东流入乌梁素海,乌梁素海中多余的水又可流入黄河。岁月更替、斗转星移。鸿雁湖以乌加河道与黄河相连,受到黄河母亲河的滋养,造就了鸿雁湖水草丰茂、鱼类众多、水鸟翔集的自然生态景观。鸿雁湖北面是连绵不断的阴山,其南是一马平川的河套平原,横亘东西的阴山犹如一个天然屏障,庇护着河套这块风水宝地。这里湖泊与田野相连,山水相映,地肥水美,常有鸿雁、野鸭、天鹅等在此栖息繁衍,宛如一个世外桃源。随着走西口移民的迁入,农业垦殖发展,鸿雁湖周边蒙汉杂居,游牧与农业并举,人民安居乐业,积淀形成了农耕文化、草原文化、边塞文化等多元的人文历史资源。
近年来,在发展乡村旅游业的大潮中,北发农业科技有限责任公司看准了这片原生态的鸿雁湖,在保护鸿雁湖自然生态的基础上,确定了以世外桃源为主题、田园农耕文化为特色、驯养鸿雁为亮点、融入蒙汉文化元素为内涵,建设集民宿餐饮、休闲养老、观光度假、科普教育为一体的北方综合性休闲农场。目前北发农场合作社吸纳整合周边良田2000多亩,建设了农业大棚124座,主要种植瓜果、蔬菜、大南瓜等产品,发展循环农业、创意农业,并建成了农业采摘园,让游人特别是青少年进行农事体验。在鸿雁湖北岸建成了蒙古包6座,在这里可以品味蒙汉风情的特色餐饮美食。同时规划建设了生态养殖区、鸿雁驯养基地,发展家养鸿雁、鸡、鸭等农畜产品。特别是北发农场利用300多亩的鸿雁湖水面,建设了垂钓场,发展休闲生态渔业。这里的鱼类大多是野生的,品种有草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼等,主要以湖中丰富的水草为食,生长周期较长,因而鱼儿肥大,味道自然与别处与众不同。2018年,鸿雁湖草鱼被国家农业部认证为无公害农产品。
鸿雁湖是杭锦后旗“冬捕节”的诞生之地,已连续举办了四届冬捕节,每次活动都吸引各地的垂钓爱好者云集至此,大显身手,也吸引了多家媒体来采访报道,鸿雁湖的冬捕节盛况曾先后在国家旅游网、新华社、内蒙古日报、北方新报、内蒙古卫视等媒体宣传报道,这里出产的活体鱼礼盒、鸿雁蛋、面粉、西甜瓜等产品倍受人们喜爱,也让鸿雁湖的名字更加响亮。
“鸿雁向南方,飞过芦苇荡,天苍茫,雁何往,心中是北方家乡……酒喝干再斟满,今夜不醉不还。”这首传唱在北方大地的《鸿雁》歌曲,唱出了中国音乐之美,唱出了河套家乡之美。相信,在北发农业的开发带动下,鸿雁湖将插上腾飞的翅膀,奉献出更多的生态绿色产品,更好地造福当地百姓。