端午——食粽之外，还有天地

      五月初五端午节，又称端阳节、重午节、五月节、蒲节、女儿节等。在所有中国传统节日里，端午节是拥有别称最多的，达20多种，这也从侧面体现了端午节蕴含了丰富的民族特色和文化意义。

　　谈起端午，很多人想到的习俗就是吃粽子。近年来把端午节过成粽子节，似乎成为了一种趋势。虽然食粽是端午节不可缺少的一种传统饮食风俗，但是除此之外，为何要吃粽子、端午是否仅仅是纪念屈原、龙舟竞渡源于什么，以及家里插蒲草、艾叶及饮用雄黄酒的目的等等问题，又作何解答呢？

　　如果我们还是仅仅知道端午要吃粽子，实在辜负了端午节深厚的文化内涵和精髓了。所以，今天就一起涨涨知识，感受一下端午节最本质的文化魅力。

　　1.端午为何要食粽？

　　粽子古称角黍。关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”一般认为粽子来源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。

　　南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”由此风习相传，人们为缅怀屈原，每年五月初五这一天便以粽子投江。

　　粽子被正式定为端午节食品是在晋代，时人周处《风土记》云:“仲夏端午……先节一日又以菰叶裹黏米，以栗枣灰汁煮，令熟，节日啖。”据《岁时杂记》云，当时的粽子已达数种之多:“端午粽子，名品甚多，形制不一。有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽，又有九子粽。”

　　如今端午时节粽子种类依旧繁多，各地粽子形状、口味也有很大的差异。总体来看，北方喜甜有大枣、豆沙粽等，南方喜咸有蛋黄肉粽等。

　　2.除纪念屈原外，端午节还有哪些来源传说？

　　对于端午节的来源，除了比较流行的纪念爱国诗人屈原说，还有其他有一定根据的说法。如：

　　恶日辟邪说

　　有民俗专家认为端午节的初始之意当是驱瘟、除邪、止恶气。端午节在仲夏时节，湿热的仲夏时节，由于蚊蝇的肆虐，疾病瘟疫容易流行。古人认为五月初五是“阴阳争，死生分”最严重的时刻，病毒以及瘟鬼都集中在这一天出现，人们用招魂、镇鬼、食粽、虎威与雄黄、药浴等手段攘灾避祸、避瘟驱毒。浴兰、戴朱索、佩菖蒲、悬艾于门、饮雄黄酒等习俗也都是为了避瘟驱毒，全生避害。

　　纪念伍子胥说

　　此说最早见于东汉邯郸淳《曹娥碑》：“五月五日，迎伍君，逆涛而上。”春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。关于端午节为了纪念伍子胥的传说，在江浙一带流传很广。

　　有专家指出伍子胥比屈原早200多年，端午节最常见的竞渡活动是勾践为纪念伍子胥所创，伍子胥的殉难日与端午节接近，斗百草、采杂药、食粽、饮雄黄酒等端午习俗很多起源于伍子胥所在的吴地，屈原被重视只是“流”而非“源”。屈原与伍子胥在出身、经历、悲惨命运上均有相似之处，但伍子胥是屈原精神的先导。

　　龙图腾祭祀说

　　著名学者闻一多在《端午考》中指出端午风俗中和龙有关的节目很多，像龙舟竞渡、吃粽子、扬州铸盘龙镜、端午日鱼变为龙等，都与龙有关，而龙是吴越民族的图腾，因此，端午节是“古代吴越民族一个龙图腾团族举行图腾祭的节日”，简言之，是一个龙的节日。

　　受此影响现有学者认为，端午节是奉龙为图腾的百越民族举行祭龙仪式的祭祀日。爱国诗人屈原选择五月五日这一祭龙的日子投江自沉，本是一种安顿自己灵魂的行为，或许有乘龙升天之意。

　　3.龙舟竞渡

　　全民狂欢为哪般？

　　划龙舟或赛龙舟是民间过端午节的高潮，是会让整个地方狂热起来的竞技。龙舟竞渡，起源于南方水乡古老时令信仰，竞渡双方的竞争，在古代象征着阴阳二气的争锋。龙舟竞渡的原始意义在于顺时令、助阴气，实现阴阳的和谐。

　　六朝时期添加了悼念屈原的仪式解说，两湖地区龙舟竞渡因此有了驱邪逐疫与人神崇拜的信仰内涵。虽然如此，但在各地端午竞渡节俗中依旧看到了地方社会民众的娱乐与狂欢。

　　沅水流域端午竞渡传统甚至在古代达到“风俗如狂”的状态。唐朝诗人刘禹锡《竞渡曲》：“沅江五月平堤流，邑人相将浮彩舟。”明人李东阳《竞渡谣》:“湖南人家重端午，大船小船竞官渡。彩旗花鼓坐两头，齐唱船歌过江去。丛牙乱浆疾若飞，跳波溅浪湿人衣。须臾欢声动地起，人人争道得标归。”

　　端午节赛龙舟传统至今仍在南方水乡地区传承，并且主要表现为水上竞技运动，在南方地区成为端午节俗的主要标志。

　　总而言之，端午节在数千年的传承中有着深刻的文化意义，表达着中国人的情感和信仰。避瘟保健与追念先贤是端午节俗的两大主题。端午的原始意义是避邪驱疫，但从六朝开始就有祭祀伟大爱国诗人屈原的传说。对端午节俗的补充与再解释，表达出人们对具有高尚人格的人物的崇敬，以传承一种爱国的民族精神。而今天，这种精神依然需要。