华舍街道华墟教学点开展“淡淡艾饺香· 浓浓邻里情” 美食共融活动
2021-04-12
日前，华舍街道华墟社区开展了“淡淡艾饺香· 浓浓邻里情”美食共融活动。
在培训老师的指导下，大家将艾草进行整理、清洗，搅拌面粉、艾草，揉成面团，捏造出一个个造型逼真、形态各异的艾饺。大家相互切磋各自制作艾饺的造型，现场其乐融融，暖意浓浓。
来自北方的胡阿姨说：“来柯桥很多年了，只是尝过清明艾饺，从来没有自己做过。今天不但学会了怎么做，还认识了更多的邻居。”
在培训老师的指导下，大家将艾草进行整理、清洗，搅拌面粉、艾草，揉成面团，捏造出一个个造型逼真、形态各异的艾饺。大家相互切磋各自制作艾饺的造型，现场其乐融融，暖意浓浓。
来自北方的胡阿姨说：“来柯桥很多年了，只是尝过清明艾饺，从来没有自己做过。今天不但学会了怎么做，还认识了更多的邻居。”
该教学点负责人董卫敏表示，清明节前开展这样的活动意义在于既让大家了解传统习俗与节日，又为大家搭建了一个增进邻里感情的平台，浓厚了社区教育氛围。
