2016千灯镇中式面点师培训班火热开课
2016-10-27
人头攒动、蒸笼飘香，由千灯镇自来水公司食堂内千灯镇总工会、千灯镇劳动和社会保障所联合举办的2016千灯镇中式面点师培训班正式开班授课，共吸引了村、社区、机关事业单位近50位职工报名参加。
课上，来自昆山市好阿姨职业培训学校的沈老师为大家详细讲解制作流程，学员们边看边做笔记，并积极参加实践操作。在老师的指导下，按比例调好各种材料，大家在观摩学习师傅的手艺的同时，还不时提出一些问题：“面粉发酵时间怎么把握？馅料要怎么制作……”大家一边做，一边开心地交谈。经过老师的精心教授和学员的积极参与，色香味俱全的中式面点一一呈现出来。大家也纷纷表示，这样的培训班非常喜欢，学到一技之长的同时，可以交到志趣相投的朋友，在闲暇之余露上一手，增添生活乐趣。
本次培训为期6天，课程包括月牙蒸饺、糯米烧卖、包子、脆皮香蕉、荷叶饼、三叶饺等，教学采取理论与实际操作相结合方法进行。培训班旨在进一步丰富广大职工业余生活，提升就业能力和生活技能，提高培训学员的面点制作水平，为创业、就业或改善居家饮食质量搭建学习平台。
