乐昌市金森板栗专业合作社成立于2011年11月14日,坐落于粤湘交界处—广东省乐昌市黄圃镇,这里土质独特,昼夜温差大,适合瓜果类经济作物的生长。合作社主要以板栗种植与加工为主,其次,种植了柚子、脆冠梨、桔子、杨梅、枇杷等水果,冬天还经营番薯干项目。合作社建有350多平米的标准化板栗加工厂房;拥有独立的板栗加工生产线;还建有存放20吨果类产品的冷库;注册商标为“新倡” ;2013年10月17日通过质量技术监督局审查,获得全国工业产品生产许可证(QS)。
金森板栗专业合作社种植的板栗,是由华南农业大学研发出特有品种—华农一号板栗,个大皮薄口感好,通过传统工艺烘炒,不加任何添加剂,加工出的板栗原滋原味,具有粤北板栗特有的鸡骨香味,再通过精美礼盒包装,是馈赠的好礼品,受到广大消费者的青睐与好评。
合作社经营的番薯干在周边城镇也非常受欢迎:采用精选高山优质番薯,经过传统的纯手工制作,香滑柔软,甜而不腻,再搭配本地种植的花生同食,堪称一绝。
金森板栗专业合作社成立以来,经过各成员的共同努力,2012年被评为韶关市农民专业合作社示范单位,2013被评为韶关市农村创业青年示范户。金森板栗专业合作社一直迈着坚定的脚步前行着,欢迎各位领导及朋友们莅临参观指导。