粤菜师傅送教下乡 学员现场学艺

      近日，“粤菜师傅”劳动力免费技能培训送教下乡活动在九峰镇举行，把“色香味”俱全的培训办到村民“家门口”。

　　此次培训的对象为九峰、两江镇劳动中力有烹饪技能提升意向的人员，新时期精准扶贫精准脱贫建档立卡的贫困户优先。粤菜师傅通过理论讲解和实际操作相结合的方式，对学员进行烹饪原料知识、原料的初加工、刀工、调味等技术方面的培训，同时还对学员所做的菜品进行了点评。

　　据了解，九峰镇是粤菜师傅送教下乡的第一站，通过送教下乡，提高学员技能水平和就业能力，促进其就业创业，进而推进脱贫致富，促进乡村振兴。