中共龙海市委组织部、龙海市人力资源和社会保障局联合举办的首届“人才杯”食品检验、焙烤职业技能竞赛于6月18日在龙海职业学校隆重开幕。来自全市30家食品企业的37名选手各显神通，令现场观众大开眼界。龙海市委常委、组织部长蔡国荣，漳州市人社局副局长杨火旺，龙海市人大副主任、组织部副部长苏麒辉及龙海市人社局、教育局等单位领导莅临现场观摩。
本次大赛分理论知识和现场操作两项竞赛。自5月底大赛启动以来，得到全市广大食品企业热烈响应，全面发起了“岗位大练兵、技术大比武、素质大提高”活动，形成了比学赶超、争先创优的良好氛围。此次大赛是漳州市县级举办的首届职业技能大赛，是龙海市食品行业技能人才培训实施成果的一次集中展示，也是龙海市食品行业技术人才技能水平的一次集中检阅，对于激励引导全市广大食品行业人才学练技能、奋发成才，促进我市食品行业持续健康发展具有重要意义。比赛共决出一、二、三等奖及若干优秀奖，紫山集团及丹夫食品选手分获检验类和烘焙类一等奖。