【平度社区教育】探访土陶非遗工坊——平度何家楼陶艺博物馆

平度何家楼土陶非遗工坊，坐落在平度市何家楼朝阳新区之中，是一处古色古香的四合院建筑。何家楼村陶艺历史悠久，闻名遐迩，可追溯到张氏祖先从洪武二年（1369）由四川迁徙到平度，带艺立户，承传基业，距今已有600 余年的历史，从始祖张文忠制陶算起至今已有二十余代，从事制陶业从未间断，产品随着时代的变化而改进，主要用于人们的生产与生活。

土陶制品原料分布极广，平度境内多地皆有，制陶者探测到适宜陶土后，将地上50-80厘米的浮土剥去，挖取地下60-80厘米无沙粒陶土，集中运输存放在作坊附近，经日晒自然风化，用时将陶土堆成一团，泼水灌透，停待一段时间后，由人工反复几遍踩泥（后改用机械搅拌），后垛入室内，堆成圆锥形，用时经木头刮子，层层细剥，去掉泥中掉杂物，用手搓成圆条形，达到陶泥细腻、柔和，适宜于匠人制作。轮上陶坯制作为圆形，大小高矮均在轮上完成，由匠人拉坯成型，称之陶坯，后经地上多次凉、晒、加工，大型器皿要在轮上二次拼接、加工才能完成，下轮时需两人合作将陶坯抬下，放在场院或平板上晾晒和加工。

土陶制品多为匠人在轮上一气呵成，再经多道工序，使陶坯干透。而后装入窑内、经烧窑、焖窑将产品烧透，出窑后呈现青色（或红色）才算达到质量要求。

土陶艺制品具体可分为建筑、生活用品及工艺品三大类，多用于家庭生活，房屋建筑及家庭装饰及收藏，供人们欣赏。

2018年，平度市土陶烧制技艺被列入青岛市第五批市级非遗代表项目名录，何家楼陶艺博物馆打造场景式、体验式博物馆被评为青岛市非遗保护传承亮点工程。