油葵的种植
2017-04-24
油葵的栽培技术
小觉镇成人学校 卢林香
油葵的油分含量高，达５０％左右，是世界上五大油料作物之一，具有极强的抗逆性和良好的食用品质。油中含亚油酸６６％，是人体不可缺少的脂肪酸，可排除胆固醇，减轻动脉硬化，有益于心脏病和高血压患者。葵油中含较高的维生素Ｅ和胡萝卜素，前者是生殖细胞正常发育所不可缺少的物质，后者可转化为维生素Ａ，可防治夜盲症和皮肤干燥，故被称为“保健油”,被美、法、俄等国家广泛食用。一般亩产２５０千克以上，推广前景广阔。
特性特征
该品种个子矮、花盘大、产量高。株高100-120cm。一般亩产230-330公斤。叶片大、肥厚,叶色浓绿，呈盾形，叶柄短。该品种茎秆粗壮，节间短，植株紧凑，株高110-130cm。抗倒伏能力强。生育期120天左右。 花盘为黄色(花期)，且花粉量大，花盘直径20-22cm，籽粒辐射状紧密排列。籽粒黑色并有淡黑色条纹，中等偏小，结实率高，千粒重72g左右。茎杆粗、节间短，抗强风、抗冰雹，抗倒伏能力强。籽粒含油率高达50％，出仁率76％。耐菌核病、高抗锈病、强。抗旱、抗盐碱、耐瘠薄。
栽培技术
１．土地选择
杂交油葵适应性强，对土壤无严格要求，各类土壤、各类地貌均可种植，其耐瘠抗盐，耐旱不耐涝，故切忌在低洼、易涝地种植。
２．播期
油葵生育期一般在８０～１００天，故原则上春播播期宜在３月下旬到４月初。夏播播期应安排在６月下旬，为避开开花灌浆期的高温多雨季节，在６月２５日左右播种为宜。
早熟品种可晚到６月底７月初再播。
３.播种
一般行距调整为６０～６５厘米，每亩播量０.５千克。在本地山区的小面积田块，可用点播。具体做法是分穴播种，每穴两粒。油葵是双子叶植物，带壳出苗，出土比玉米困难，因此，播种时表墒一定要充足，播种宜浅不宜深，一般３厘米，土层稍干旱时增加到５厘米。
4. 苗期管理
（1）早中耕、深中耕幼苗现行后及早中耕，耕深10-5cm，定苗后第二次中耕。
（2） 早间苗、早定苗一对真叶期人工间苗，两对真叶时定苗结束。留苗要求留足苗、壮苗、健苗。
（3）人工除草结合定苗，进行人工拔草，做到田间无杂草。
5.蕾期管理
（1）灌水蕾期应控制灌水，促进根系下扎，增加抗旱能力。
（2） 中耕施肥现蕾后进行第三次中耕。同时开沟追施20-25kg/667m尿素。施肥深度8-10cm。培土到植株茎根部。
6.花期管理
油葵是虫媒花作物，只有靠昆虫授粉才能结实。一般采用放养蜜蜂授粉，蜂箱纵横相距各２００米，一箱蜂可肩负５～６亩地授粉。如无蜂源，一定要人工辅助授粉，方法是将一对花盘对在一起，轻轻地搓一下即可，或一块毛巾，里面垫一块直径５～１０厘米的硬纸片，做成圆形粉扑，在开花盛期轻轻将每一花盘擦过，在花期隔一天进行一次，共３～４次。
7 .防治病虫害
油葵对病虫有较强抗性，但对菌核病需引起重视，主要是选用抗病品种，不选用豆科作物为前茬，合理安排播期，使开花灌浆期错开高温多雨季节。时刻注意葵田的虫情变化。播种时采用包衣种子或用辛硫磷等药剂拌种，防治地老虎等害虫。对棉铃虫及玉米螟则可采用玉米地放赤眼蜂办法。如不能施放赤眼蜂治棉铃虫，在棉铃虫虫卵刚刚孵化时喷辛硫磷或敌敌畏，用量每亩５０～１００克。因各地苗情等条件不尽相同，所以喷药前宜试喷或向当地植保站咨询，避免产生药害。尽量选择早、晚喷施，以防中毒。开花授粉期用药须注意尽量避免影响蜜蜂授粉。
8．收获
当植株上部４～５片叶和茎秆上部以及花盘背面变黄、籽粒变硬时即可收获。收获不宜过早和过晚，过早含水量较高。收获后立即在晒场上摊开晒干、扬净，防止霉变。