饲料安全
大家好，今日在这儿了主要说说饲料安全方面的内容。
改革开放30年来，畜牧业无论是从数量上还是质量上都取得了很大的发展。对满足人民日益增长的肉、蛋、奶的需求做出了较大的贡献。相应的了畜禽疫病，畜产品安全问题也随着畜牧业的快速发展日益突出，人们关注的重点就转向了营养和健康。人们的生活由温饱转向了吃好，安全，保健，长寿。也就是说畜产品质量安全不仅关系到畜牧业的健康发展，而且关系到人类的健康和生存质量，这就对畜牧业的健康提出了更新、更高的要求。近几年来，发达国家更多的运用技术壁垒限制我国的畜禽产品出国。日本、欧盟对进口猪肉的检测指标有过去的25个大幅度的增加到410个。因为甚了，就是因为对我国畜禽产品的不信任。
最近几年来，我国相继发生了“高致病性禽流感”“高致病性蓝耳病”“口蹄疫”等重大动物疫病以及2008年的三鹿奶粉“三聚氰胺超标”、2011年的河南“瘦肉精”等事件。这些都在社会上引起了巨大的反响，这不仅对相关企业造成了巨大的经济损失，而且对畜牧业造成了严重的危害，更重要的是严重威胁到人们的健康。这与科学发展观提出的“以人为本”是相悖的。在这样严峻的食品安全形势下，国家了更是加大了对食品安全的监管力度，无论是畜牧，还是工商、质检都是经常就下的排查的了。国家对相关的违法行为加大了打击力度。有句话说得好“民以食为天，食以安为先，畜产品质量安全问题直接影响到社会的稳定，国家的安定。下面，我就从饲料安全方面来简单说说。
因为甚要强调饲料安全了------饲料虽是动物的食物，可是了动物产品是人类的食物、是食品工业的原料，食品工业的产品了也是人的食物。可见这饲料就是人类的间接食品。所以，饲料安全是食品安全的大前提，与人民生活水平和身体健康息息相关。
那么甚就是个安全饲料了？简单的说安全饲料指的就是饲料产品{包括饲料和饲料添加剂}中不含对饲养动物的健康造成危害，不会在动物产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康，不含对人类的生存环境构成危害的有毒有害物质的饲料。那么养殖户在购买使用饲料时到底应注意些甚了，从那些方面辨别了———
第一点要说的就是 看饲料标签 。正规的饲料都有饲料标签，并且是一个标签只标示一个饲料产品。大家要注意看---饲料标签上到底有些甚了-----饲料标签必须标示的基本内容是哪些了-----有以下几条：第1、饲料标签上应标有“本产品符合饲料卫生标准”字样。（以明示产品符合GB13078的规定）第2个、就是饲料名称 这儿说的采用的是表明饲料真实属性的名称（GB/T10647 规定），不能用“人造鱼粉”“蛋白精”等。如果要使用商品名称或牌号名称时，也必须跟上真实属性的名称，也就是说“真实属性的名称必须与 商品名称 同时使用”，（要用括号标出商品名）。不能随便加修饰语。譬如超级浓缩料。还应当标明饲喂对象、饲喂阶段。（比如----育肥猪中期配合饲料）第3个就是产品成分分析保证值---此条是《饲料标签》标准的重要内容之一。对各种饲料应标注的保证值做了具体的规定。对蛋白质饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的成分保证值增加了“氨基酸”（“氨基酸”标准的种类和含量没有具体规定，有生产者自定。）浓缩料和精料补充料要求标出微量元素和维生素。 保证值必须符合产品生产所执行的标准的要求。第4点就是 原料组成 ----标明用来加工饲料产品使用的主要原料名称及添加剂、载体和稀释剂名称。----用于替代某种营养成分的特殊替代品（比如尿素 尿素饲料中的尿素氮不能被动物直接利用,必须经过瘤胃微生物作用,所以只能用于反当动物。b.日产奶量超过3Okg的泌乳牛最好不用尿素料,应提供足够量的优质蛋白质以满足其需要。对公牛、较大的犊牛、小母牛和低产奶牛可按日粮精料的1写~2%水平使用尿素。。.尿素的谷物混合料中不能使用生大豆物质和其它任何种类豆类、胡枝子种子和首箱籽等,因为这些饲料中含尿素酶,会分解尿素产生氨与二氧化碳,造成蛋白质水平降低,适口性下降,动物拒食。d.为了增强适口性,可以添加适t的食盐,在全价日粮中为。.5%,在蛋白质补充料中为3.5%。e.尿素料必须混合均匀,不能以液态尿素溶液直接饲喂.f.必须有1周的适应期,喂t由少至多达到适t为止。家畜在饥饿状态下不能饲喂。9.日粮pH值不可过高,否则增加尿素分解速度。）和诱发畜禽特殊功能的成分（如调味剂 提高适口性、增加食欲）都应该标出来。----含有有毒有害物质的原料要标出（比如棉籽饼）。第5点就是 产品标准编号 ----完整的标准编号由3部分组成。标准代码-发布顺序号-发布年代号 （比如Q/YDG001-2006,Q/ZSH002-2008）国家标准代号GB（强制性）、GB/T（推荐性）
与饲料有关的行业标准代号： YY--医药 MT--煤炭 HG--化工 JB--机械 QB--轻工 NY--农业 SC--水产 SB--商业 SN--商检
-----所执行的标准必须是现行标准（不能用已废止的）------标签上的内容必须与标准规定一致。6、加入药物饲料添加剂的饲料产品--标签上必须标注“含有药物饲料添加剂”字样 -----这儿要强调的了就是 不得添加农业部未批准的现行使用药物 -----标注所添加药物的法定名称 要以兽药典为准 ----要标明饲料中 药物的准确含量、配伍禁忌、停药期及其他注意事项。不得标含量范围值，不得将交替使用的要全部列出，不得含有治疗动物疾病的处方药 要标明的第7点就是 使用说明（目的是帮助用户正确有效地使用饲料产品）----预混料、浓缩饲料和精料补充料应给出：配套的推荐配方或使用方法及其他注意事项。第8点、净重（净含量）净重--除去包装物后的商品实际重量。净含量：若内装物不以质量计量时，标“净含量”。9、生产日期（不得以出厂日起代替，不得库存产品的标签上未注明生产日期，不得在出厂时临时加印上生产日期） 举个例子-----国际通用法：2012-03-05 我国表示法2012年3月5日 第10个要体现的就是 生产许可证和产品批准文号 实施生产许可证和产品批准文号管理的产品应标明有效的生产许可证号、产品批准文号。----添加剂预混合饲料标有“饲预字”----添加剂产品标有“饲添字”-----试产期内的新产品标有“饲预试字”“饲添试字”-----应注意生产的产品与批准产品要一致 11、其他内容标注 例如有效期内的质量认证标志，条码等 这是第一大点，饲料标签上应当标明的内容
第二大点要注意的就是在购买饲料时看包装商标。正规厂家包装应是美观整齐、厂址、电话、适应品种明确，并且有 在工商部门注册的商标。（经注册的商标右上方都有字母R标注。)（许多假冒伪劣产品包装袋上的厂址，电话都是假的，更没有注册商标，）第三点就是在购买饲料时要看饲料颜色。某一个品牌某一种类的饲料，它的颜色在一定的时期内相对保持稳定。由于各种饲料原料颜色不一样，并且了不同厂家有不同的配方。因而不能用统一的颜色标准来衡量，但我们在选购同一品牌时如果颜色变化过大，应引起警觉。在这儿要说说甚了----饲料颜色的深浅与饲料本身的营养价值高低并没有直接的关系。在植物类蛋白质饲料中，豆饼（粕）的颜色浅黄，其营养价值及适口性相对较好，有的人就认为饲料颜色浅黄，即是豆饼（粕）用量多，质量就好。而菜饼（粕）棉饼（粕）的颜色相对较深，适口性稍差，就认为不好。这其实是误解。实际上只要能科学搭配，照样能配合出营养全面平衡的饲料，并可相应降低成本，获得较好的经济效益。有些饲料生产厂家为了追求高额利润，就是利用了群众追求饲料颜色的心理，在生产中加入化学颜料，以次充好，来扩大销售量，坑害消费者，养殖户不可不防。第四点就是要闻饲料气味。好的浓缩料应有较纯的鱼腥味，而不是臭味或其他异味。有些劣质饲料为了掩盖一些变质原料发生的霉味而加入较高浓度的香精，（饲料添加剂品种目录中允许使用的调味剂和香料有食品用香料、糖精钠、谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠、5-肌苷酸二钠）因此有些饲料尽管特别香，但并不是好饲料。第五点了就是看饲料均匀度。正规厂家的优质饲料混合都是非常均匀的，不会出现分极现象，劣质饲料因加工设备简陋，很难保证饲料的品质，从外观看，每包饲料的不用部位各抓一把，很容易看出区别。第六点了就是看生产日期。这在饲料标签上能找到。尽管有些饲料是正规厂家生产的优质饲料，但如果超过了保质期，饲料难免会变质，即使保管良好，饲料中维生素等养分的效价也会降低，影响饲养效果。购买饲料还应注意，不要一次买的多了，要适量。最好一次购买的饲料在保质期内能喂完。最后一点（第七点）就是不准选购 添加 有 农业部公告所公布的禁止使用的饲料添加剂 品种。如“蛋白精”(三聚氰胺) 、“瘦肉精”（克仑特罗）、苏丹红、孔雀石绿等违禁化学物质。这儿了农业部2002年出台了第176号公告----列举了5大类，40种药物品种，这儿了简单说说------这5大类分别是：
禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录
(农业部、卫生部、国家药品监督管理局2002年第176号公告)
一、肾上腺素受体激动剂
1.盐酸克仑特罗(ClenbuterolHydrochloride)：β-2肾上腺素受体激动药。
2.沙丁胺醇(Salbutamol)：β-2肾上腺素受体激动药。
3.硫酸沙丁胺醇(Salbutamol Sulfate)：β-2肾上腺素受体激动药。
4.莱克多巴胺(Ractopamine)：一种β兴奋剂，FDA(Food and Drug Administration(美国)食品及药物管理局)已批准，中国未批准。
5.盐酸多巴胺(Dopamine Hydrochloride)：多巴胺受体激动药。
6.西马特罗(Cimaterol)：美国氰胺公司开发的产品，一种β兴奋剂，FDA未批准。
7.硫酸特布他林(Terbutaline Sulfate):β-2肾上腺受体激动药。
二、性激素
8.已烯雌酚(Diethylstibestrol):雌激素类药。
9.雌二醇(Estradiol)：雌激素类药。
10.戊酸雌二醇(Estradiol Valerate)：雌激素类药。
11.苯甲酸雌二醇(Estradiol Benzoate)：雌激素类药。用于发情不明显动物的催情及胎衣滞留、死胎的排除。
12.氯烯雌醚(Chlorotrianisene)
13.炔诺醇(Ethinylestradiol)。
14.炔诺醚(Quinestrol)。
15.醋酸氯地孕酮(Chlormadinone acetate)。
16.左炔诺孕酮(Levonorgestrel)。
17.炔诺酮(Norethisterone)。
18.绒毛膜促性腺激素(绒促性素)(ChorionicGonadotrophin):激素类药。用于性功能障碍、习惯性流产及卵巢囊肿等。
19.促卵泡生长激素(尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH)(Menotropins)：促性腺激素类药。
三、蛋白同化激素
20.碘化酪蛋白(Iodinated Casein)：蛋白同化激素类，为甲状腺素的前驱物质，具有类似甲状腺素的生理作用。
21.苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液(Nandrolone phenylpropionate)。
四、精神药品
22.(盐酸)氯丙嗪(ChlorpromazineHydrochloride):抗精神病药,镇静药。用于强化麻醉以及使动物安静等。
23.盐酸异丙嗪(Promethazine Hydrochloride):抗组胺药,抗组胺药。用于变态反应性疾病，如荨麻疹、血清病等。
24.安定(地西泮)(Diazepam):抗焦虑药、抗惊厥药。镇静药、抗惊厥药。
25.苯巴比妥(Phenobarbital)：镇静催眠药、抗惊厥药。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
26.苯巴比妥钠(Phenobarbital Sodium)。巴比妥类药。缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥。
27.巴比妥(Barbital):中枢抑制和增强解热镇痛。
28.异戊巴比妥(Amobarbital)：催眠药、抗惊厥药。
29.异戊巴比妥钠(Amobarbital Sodium):巴比妥类药。用于小动物的镇静、抗惊厥和麻醉。
30.利血平(Reserpine):抗高血压药。
31.艾司唑仑(Estazolam)。
32.甲丙氨脂(Meprobamate)。
33.咪达唑仑(Midazolam)。
34.硝西泮(Nitrazepam)。
35.奥沙西泮(Oxazepam)。
36.匹莫林(Pemoline)。
37.三唑仑(Triazolam)。
38.唑吡旦(Zolpidem)。
39.其他国家管制的精神药品。
五、各种抗生素滤渣 在这儿了重点说说抗生素滤渣，甚是个抗生素滤渣了，他有甚的危害了？
40.抗生素滤渣：该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废，因含有微量抗生素成份，所以在使用中或使用后饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大，一是容易引起畜禽的耐药性，（耐药性一旦产生，畜禽以后再使用类似药物就不起作用了）近些年来，动物和人出现了趋强耐药的“超级恶菌”和多重耐药性病菌，几乎到了无药可医的地步。1999年，美国科学家在肉鸡饲料中发现对目前所有抗生素均有耐药性的“超级恶菌”。如这些“超级恶菌”能使人畜致病，那将是无药可医的灾难性后果，其危害不会亚于目前人类的非典和艾滋病，已引起世界的关注。动物源性耐药菌直接威胁人类健康，二是由于未做安全性试验，存在各种未知的安全隐患。
最后一点要注意的就是养殖户使用饲料产品饲喂畜禽出现生长异常，发病或死亡时，应首先咨询兽医进行临床诊断确定致病原因。
时间关系了，就先说到这儿。有甚不足之处，请大家指正。谢谢