苗寨豪猪养殖

       豪猪，又称箭猪，是一类披着尖刺的啮齿目野生动物，最近几年才刚刚在国内开始人工饲养。饲养起来比较容易，它主要以植物的根茎为食料，一年半可成熟，最重可达30斤。一年可繁殖两次，每胎怀1——2仔。豪猪生活在林木茂盛的山区，所以景色秀丽的会山镇是养殖豪猪的最佳地点。会山镇也是琼海市为数不多的豪猪养殖地之一。

       会山镇加脑村苗族小伙坟运彬，是会山镇第一个饲养中华生态豪猪的专业户。中华生态豪猪是琼海市推广的特色养殖的一项致富项目。饲养豪猪经济价值高，市场前景广。2014年坟运彬从外地引进十几头种豪猪，发展至今已达一百多头。今年准备再扩大养殖规模发展至年出栏200多头，主要经营商品豪猪、豪猪种苗的销售等。

       豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。

       豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人们生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。