2018年5月23日到6月11日，石亩驻村工作队联系太谷县人社局在石亩村开展为期20天中式面点培训。全村60周岁以下贫困人口参加了培训。培训老师讲解了面点的配料、制作、发酵及搓、包、卷、捏、押、按、摊、叠和切、削、剪等方面的技巧以及面点的制作技术与要领，并且手把手教大家。培训学员个个听得仔细，看得认真，还不时询问相关问题，培训老师一一给予解答。全体学员亲自动手参加实践操作，现场学习气氛高涨。
6月11日举行了学员结业考试。此次培训是进一步贯彻落实我县脱贫政策，让贫困人口练就一技之长，增强贫困户自身发展能力，将“输血式”扶贫变为“造血式”扶贫。