2019年台山市旅游行业技能大赛成功举办

      为推动台山市创建国家全域旅游示范区，提升我市旅游从业人员的服务技能，4月25日，由台山市文化广电旅游体育局、台山市总工会联合主办，市旅游协会协办，台山市联合职业技术学校（台山市全域旅游人才计划培训基地）承办的“2019年台山市旅游行业服务技能大赛”成功举办。

      本次大赛共设有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、调酒师竞赛等四个项目，分设个人赛和团体赛，吸引了来自我市各旅游行业选手参加。

      参赛选手们轮番上阵，在西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、中式铺床和调酒师竞赛比赛中展现其专业技能和优良质素。在中式铺床环节，选手们迅速完成开单、抛单、定位、包角等一系列动作；调酒师竞赛精彩绝伦，现场调制独具创意的饮品；中餐宴会铺床环节，选手们熟练地铺上餐布，精准地摆放餐具，稳健地托盘行走，并折叠各式各样的餐巾花来呈现创意主题，展现不同的酒店文化。裁判们拿起标尺一一测量并进行评分。

      经过一天激烈的角逐，台山市联合职业技术学校获得团体赛一等奖，陈慧琪、李小芳、曾小云、潘小东分别获得中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、调酒师竞赛个人赛冠军。（台山市政府网）