富春江成校：中式面点 水饺制作 ——桐庐县富春江成校拓展老年电大第二课堂
2020-05-27
瞧，我们老年电大的学员们，个个心灵手巧……
此次老年教育培训主题：水饺制作，富春江成校特邀请“浙江省面点大师”——魏莲英老师授课。看，我们的培训现场，个个精神抖擞、生龙活虎，包制的水饺精致美观、有模有样。
通过魏老师现场演示和手把手教学，学员们熟悉并掌握了水饺制作的和面、调制、馅心、成型等相关技术工艺。魏老师对元宝饺、柳叶饺等各种形状的包制方法进行重点演示和讲解，还把饺子馅料配置秘方也一一进行传授。
学员们上课认真听讲，积极动手动脑，学员之间还相互交流切磋，课堂氛围轻松和谐。
通过培训不仅提高了社区居民面点制作技能，提升了美好生活的品质，还促进学员彼此之间交流合作，重温群体生活的共享共乐。此次培训富春江成校和大洋坪社区联合举办，同时也得到了镇社发办大力支持！